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Grifburger di Canguro ca 200 g

Grifburger di Canguro ca 200 g

da Wild Man

4,80

Hamburger di canguro

Prodotto artigianale

Confezione sottovuoto, peso minimo 200 g

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Quantità

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COD: LGRUD01WM30001 Categorie: ,

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

sapori unici, per apprezzarli utilizzarli al naturale e condire a piacere con le salse

Wild Man nasce da un’esperienza di oltre venti anni specializzandosi nelle carni di selvaggina e  di fattoria con l’obiettivo di proporre prodotti di qualità che uniscano alla secolare tradizione l’innovazione, prodotti alternativi unici sia sotto il profilo sensoriale di vista sensoriale che organolettico: i prodotti sono per un 70% a basso contenuto calorico ed alto contenuto proteico con sapori originali.

La carne viene triturata e impastata nelle apposite macchine con il sale e i vari ingredienti. Dopo la fase di asciugatura di 24 ore, il prodotto viene confezionato sottovuoto ed etichettato.

Grifburger di Canguro: Per apprezzarne al meglio le qualità si raccomanda di servire al naturale con salse a piacimento.

 

 

Peso 0,2 kg
Formato

Confezione sottovuoto, peso minimo 200 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

presto disponibili

Avvertenze

Interfoglio non edibile; consumare previa accurata cottura

Modalità di conservazione

Conservare a una temperatura da 0 a 4 °C

Abbinamenti consigliati

Servire al naturale, dopo accurata cottura, con salse a piacimento

Spedizione

Le spedizioni dei prodotti deperibili, che necessitano di essere conservati a temperatura controllata, sono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì. Per ordini effettuati dal giovedì alla domenica la spedizione avverrà nella settimana successiva, onde evitare giacenze nei giorni di sabato e domenica e conseguente rischio di alterazione degli alimenti

Regione

Uomo selvaggio

Selvaggio come selvaggio e libero. Libera è la sperimentazione di nuove frontiere del gusto, selvaggi ed audaci sono alcune carni e alcuni prodotti proposti. Sì, perché il signor Ciro Ferrara è un macellaio e salumiere di origine napoletana che da quasi 30 anni si è trasferito in Friuli e lì, nella sua azienda, oltre a produrre salumi classici della tradizione friulana, come la soppressa, la pitina e il lardo , crea innovative ed audaci delizie, come il petto d'oca affumicato, il salame di bufalo o l'hamburger di zebra. Per quanto riguarda gli animali esotici, si tratta di animali cacciati e non da allevamento e le note intense delle carni vi assicuro, si formato nel gusto. Ciò che con il signor Ferrara vi offriamo è un viaggio di sensazioni che vi porterà dalle foreste del nord Europa, passando ovviamente per l'Italia, fino alle savane dell'Africa.

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