€6,70
Crema Gourmet MELA 100%
con mosto d’uva concentrato. Da provare con le grigliate o i carpacci. Perfetta con le insalate e le misticanze.
Bottiglia da 150 ml
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Le creme gourmet di Mussini di sono un ingrediente versatile, adatto per insaporire e decorare ogni tipo di preparazione ed è così che si prepara la Crema Gourmet MELA 100%
Realizzate con mosto d’uva concentrato, aceto balsamico di Modena IGP.  Vengono arricchite con materie prime di alta qualità  quali aromi naturali, succhi e puree. Hanno una consistenza cremosa e vellutata e si presentano in un’ampia varietà di gusti: dal piccante della crema al peperoncino, al dolce di quella ai fichi, dal delicato della crema bianca, al pungente di quella al limone.
Insomma, a ogni piatto va abbinata la sua crema gourmet!  La Gourmet Classica è una crema molto densa che si adatta al sapore e alle decorazioni di molti piatti. Di un bel bruno intenso, al naso piacevole fruttato e persistente. Il sapore è balsamico e dolce. E’ caratterizza da un gusto pieno e agrodolce. Ideale per condire a crudo e per glassare.
Perfetta con le insalate e le misticanze. Si abbina su arrosti di vitello e manzo. Ricette con il pollo o carne di maiale. Ottima con la griglia e i carpacci.
Hai già provato la crema gourmet ai FICHI? acquistala online da abbinare al prosciutto!
| Aspetto: | Leggermente torbido |
| Colore: | Trasparente, leggermente velato |
| Odore: | Odore intenso lievemente acido |
| Sapore: | Intenso con retrogusto agrodolce |
| Densità : | 1,28 |
| Acidità : | 4% |
| Peso | 0,150 kg |
|---|---|
| Formato | Bottiglia da 150 ml |
| Tempo di preparazione | |
| Note | |
| Abbinamenti consigliati | Â Â Â arrosti di vitello, manzo, maiale, pollo, griglia, carpaccio, patate fritte |
| Regione | |
| Ingredienti | Mosto d’uva concentrato, aceto di vino, aroma naturale di zenzero 0.3%. Contiene solfiti. |
Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui si affiancano prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.
