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Glassa 100% Mela 150 ml

Glassa 100% Mela 150 ml

da Acetaia Mussini

6,50

Glassa 100% di Mele

con mosto d’uva concentrato

Bottiglia da 150 ml

 

 

 

 

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Quantità

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Assaggiato da

Sara

L'esigente

cremosa e vellutata e si presentano in un’ampia varietà, ad ogni piatto la sua crema, provala con i carpacci.

Le creme gourmet di Mussini di sono un ingrediente versatile , adatto per insaporire e decorare ogni tipo di preparazione.

Realizzate con mosto d’uva concentrato, aceto balsamico di Modena IGP e arricchite con materie prime di alta qualità quali aromi naturali, succhi e puree, hanno una consistenza cremosa e vellutata e si presentano in un’ampia varietà di gusti: dal piccante della crema al peperoncino, al dolce di quella ai fichi, dal delicato della crema bianca, al pungente di quella al limone.

Insomma, a ogni piatto va abbinata la sua crema gourmet!

Scheda prodotto: Glassa 100% Mela

Aspetto: Leggermente torbido
Colore: Trasparente, leggermente velato
Odore: Odore intenso lievemente acido
Sapore: Intenso con retrogusto agrodolce
Densità: 1,28
Acidità: 4%

Abbinamenti              arrosti di vitello, manzo, maiale, pollo, griglia, carpaccio, patate fritte

Peso 0,150 kg
Formato

Bottiglia da 150 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Note

Abbinamenti consigliati

      arrosti di vitello, manzo, maiale, pollo, griglia, carpaccio, patate fritte

Regione

Ingredienti

Mosto d’uva concentrato, aceto di vino, aroma naturale di zenzero 0.3%. Contiene solfiti.

Acetaia Mussini

Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui si affiancano prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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