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Friarielli

Friarielli

da Orominerva

6,90

Friarielli (broccoli di rapa) in olio extravergine di oliva
Vasetto da 210 g

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Quantità

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Friarielli

Recensito da

Roberto

Lo storico

I friarielli Orominerva sono conservati in olio extravergine di oliva e conditi con aceto di vino, sale e peperoncino. La consistenza è ottima e sono buonissimi come condimento su una pizza, una frisella oppure una bruschetta. Croccanti, dolci e molto gustosi da mangiare in un panino con la salsiccia, sono anche molto pratici quando si tratta di preparare un contorno sano in modo veloce.

I friarielli sott’olio Orominerva sono broccoli di rapa di primissima scelta, 100% italiani.
Dopo una leggera scottatura, vengono conditi con il prezioso olio extravergine di oliva prodotto dalla stessa azienda e aromatizzati con un pizzico di peperoncino.
Senz’aglio. Senza conservanti.

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Broccolo di rapa origine Italia (65%), olio extravergine di oliva (34%), aceto di vino, sale, spezie (peperoncino)

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 1207 kJ/288 kcal
Grassi 23,3 g
di cui acidi grassi saturi 2,9 g
Carboidrati 15,8 g
di cui zuccheri 0,1 g
Proteine 3,2 g
Sale 1,13 g

Modalità di conservazione

Dopo l’apertura si consiglia di non prolungare la consumazione del prodotto per periodi piuttosto lunghi e di conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

Un classico sulla pizza insieme alla salsiccia, i friarielli sott'olio sono ottimi anche come ingrediente per deliziosi panini e per rustici con ricotta; grazie all'aggiunta di olio extra vergine di oliva, sono eccellenti anche semplicemente come contorno, sia al naturale, sia saltati in padella

Regione

Orominerva

L'azienda Orominerva nasce dal sogno di Nico, che dopo gli studi universitari e diverse esperienze lavorative, decide di tornare nel paese d'origine. Ha voglia di valorizzare il territorio del suo Molise, una regione piccola ma ricca di straordinari prodotti agricoli. È proprio partendo dai tesori di questa terra che Orominerva trasforma le materie prime, le plasma, fino a farle diventare delizie per i suoi consumatori. Siamo a Cerro al Volturno, un piccolo comune molisano della valle del Volturno, all'ombra dell'Appennino Centrale. Le colline che lo circondano sono ricche di querce, tra le quali spicca il Cerro, l'albero da cui prende il nome il paese. L'azienda è immersa nel verde incontaminato di questi boschi, circondata da fiumi di acqua purissima. L'acqua, l'aria pulita e un microclima eccezionale generano le condizioni migliori per la coltivazione dell'olivo. Costruita nel 2016 con moderne tecnologie, l'azienda usa energia elettrica proveniente da fonti rinnovabili al 100%. L'acqua utilizzata per le coltivazioni e per le operazioni di pulizia è interamente recuperata da un sistema di gestione delle acque piovane. Gli scarti organici di lavorazione sono utilizzati per la concimazione dei propri terreni. Parlare di Orominerva significa parlare di prodotti naturali, lavorazione artigianale, senza conservanti aggiunti, sottoli, pesti e creme senza aglio aggiunto, intenso piacere e gusto puro. Acquistare i prodotti Orominerva è concedersi il piacere delle cose buone.

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