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Fortecipolla con Cipolla di Certaldo

Fortecipolla con Cipolla di Certaldo

da Az. Agr. L'Orto Sotto Casa S.S.

13,00

Fortecipolla con Cipolla di Certaldo Candita!

l’idea del Fortecipolla nasce dal voler valorizzare la regina del nostro territorio: la Cipolla di Certaldo. In Panforte è un dolce della tradizione che non può mancare sulle tavole delle Feste! E allora perché non rendergli omaggi con il nostro tocco personale alla Cipolla di Certaldo candita! Una golosità!

Unico sia nel gusto che nell’originalità del prodotto.

  • Disponibili in confezione da 250 g

 

 

 

 

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Quantità

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COD: OSCFI01PFC Categorie: , , ,
Fortecipolla con Cipolla di Certaldo

Assaggiato da

Arianna

L'artigiana

Un dolce che ha saputo coniugare la tradizione e l'innovazione del gusto, l'idea della Cipolla di Certaldo candita è perfetta con la sua naturale dolcezza esaltata dalla canditura.

L’azienda agricola L’Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nasce Fortecipolla con Cipolla di Certaldo

Fortecipolla con Cipolla di Certaldo

La nostra azienda è nata con l’idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.

L’idea del Fortecipolla nasce dal voler valorizzare la regina del nostro territorio: la Cipolla di Certaldo.  In Toscana è molto amato ed è un dolce della tradizione che non può mancare sulle tavole delle Feste! Abbiamo pensato ad una versione moderna del Panforte classico con la nostra personale aggiunta della Cipolla di Certaldo Candita! Unico, dal gusto sorprendente, una vera golosità. Per chi ama la cipolla questo prodotto sarà una vera leccornia.

Preparato con le mandorle, lo zucchero e il miele e la Cipolla di Certaldo caramellata. Preparata con le cipolle fresche di Certaldo.

Un Natale di gusto che ti sorprenderà! Un regalo originale, sicuramente con il Forte Cipolla non si può sbagliare!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Peso 1,800 kg
Conservazione

Quanto si conserva? Vedi etichetta
Come si conserva? Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore

Ingredienti

ingredienti: cipolla caramellata (42%) (cipolla di Certaldo
fresca, saccarosio, sciroppo di glucosio), mandorle, zucchero, miele
acqua, farina di frumento tipo “0”, sale, vanillina.
Ostie: fecola di patate, acqua, olio vegetale.

Valori nutrizionale per 100 g

presto disponibili

L'Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina del nostro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compare poi nel XII secolo, nell'antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con il motto “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” a testimonianza dell'importanza di questa varietà nella zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nostra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !

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