Focaccia Rustica (6 pz)

Focaccia Rustica (6 pz)

da Europizza

32,00

Focaccia all’olio extravergine d’oliva, con lievito naturale, stesa a mano e precotta in forno
6 pezzi (3 confezioni da 2 pezzi cad.)

Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità
COD: RPZPG01057-5 Categorie: , ,

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

La Focaccia Rustica si chiama così perché è tirata a mano e fatta con ingredienti naturali con l’aggiunta di olio extravergine di oliva, come da tradizione di un po’ tutta l’Italia centrale. È un ottimo sostituto del pane. Provala come base per pizze rustiche tipo pala o come suggerisce Virgilio al posto del piatto, magari per un Chilli con carne diverso dal solito. Strordinaria anche ricoperta con una caponata di verdure oppure con zucchine e melanzane grigliate con scaglie di formaggio o con bresaola di tonno e mortadella di mare, oppure… Fatti un giro in Foodaloo e lasciati ispirare.

La focaccia rustica di Europizza è un prodotto 100% italiano.
Realizzata con ingredienti selezionati e lievitata naturalmente, la focaccia rustica è interamente lavorata a mano e precottea in forno a pietra refrattaria. Ogni singola focaccia, prima di essere cotta nel forno, viene lavorata e controllata a mano. La lunga lievitazione e gli ingredienti genuini rendono questa focaccia un alimento sano, leggero, facile da digerire e a basso contenuto di grassi. Perfetta anche per chi segue un’alimentazione ipocalorica.
Confezionata in atmosfera protettiva si conserva a temperatura ambiente per molto tempo, permettendo a chiunque di sfornare un’ottima focaccia rustica a casa propria in qualsiasi momento!

Formato

Cartone da 3 confezioni
Ogni confezione pesa 400 g e contiene 2 focacce rustiche, diametro 26/27 cm circa, conservate in atmosfera protettiva
Per un totale di 6 pezzi

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Farina di FRUMENTO*, acqua, lievito naturale (farina di FRUMENTO*), olio extravergine di oliva 3,0%, sale, farina di FRUMENTO maltato. Conservante: E 200

Allergeni

Frumento

Avvertenze

Nello stabilimento si utilizzano frutta secca in guscio, latte e derivati, uova e derivati

Note

, ,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1094 kJ/261 kcal
Grassi 3,4 g
di cui acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 47,4 g
di cui zuccheri 1,5 g
Proteine 10 g
Fibre 0,6 g
Sale 3,6 g

Tempo di conservazione

90 giorni dalla produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Consigli per la preparazione

Cuocere in forno per 4-7 minuti circa a 220 gradi, usare come focaccia o in sostituzione del pane

Regione

Recensioni dei clienti
0
Valutazioni 0
5 Stella
0%
4 Stella
0%
3 Stella
0%
2 Stella
0%
1 Stella
0%
Recensioni

Non ci sono ancora recensioni.

Scrivi una recensione del cliente

Puoi essere il primo a commentare “Focaccia Rustica (6 pz)”

Europizza

Pizze e focacce, un piacere irresistibile che tutti conosciamo ed amiamo. Ma la parola pizza da dove viene?
Archeologi italiani e francesi hanno scoperto in Sardegna un tipo di focaccia cotta al forno risalente a ca. 3000 anni fa. Dario il Grande nel IV sec. a.C. usava cuocere delle focacce o piade sugli scudi di guerra. Virgilio nell'Eneide parla di un pane schiacciato che fungeva da piatto per altri cibi. E la parola pizza pare derivare o dalla pita greco-balcanica o dal germanico-longobardo “bissa” (in inglese bit) che vuol dire morso. Lo scopo di questa digressione storica non è certo quello di voler togliere a Napoli la paternità della pizza, anche perché a Gaeta appare la parola pizza in latino volgare intorno all'anno 1000, ma solo per ricordare quanto antiche e varie fossero le forme di pane schiacciato nel Mediterraneo fin dall'antichità.
Storia interessante, ma ora torniamo a noi. Stasera, ci facciamo in 10 minuti a casa una pizza fragrante e croccante, come nelle migliori pizzerie?
Un gioco da ragazzi grazie alla passione per la panificazione di Vanni e Rosaria Rossi che a Foligno, nel cuore della verde Umbria, nel 2001 hanno aperto un laboratorio artigianale dove ogni singola focaccia o base pizza, fatta solo con pochi ingredienti naturali, dopo una lunga e lenta lievitazione viene stesa rigorosamente a mano, cotta in forno a pietra refrattaria e confezionata in atmosfera protettiva. Così mantengono fino a casa nostra tutta la fragranza ed il sapore di un prodotto appena sfornato.
Per me ed i miei amici la "mia pizzeria" è decisamente la migliore.

0

SU