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Fichi e Zenzero
Fichi e Zenzero
- 24%

Fichi e Zenzero

da Biocariglialto Agricoltura Bio

6,00

Fichi e Zenzero

Confettura Extra Biologica ottenuta con zucchero di barbabietola e succo di lime e zenzero, una nota fresca e intensa! Per inventare nuovi abbinamenti!

utilizza solo prodotti, selezionati e lavorati in azienda.

con l’84% di frutta a pezzetti

Vaso da 200 g

 

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COD: BCLCS01FZN01 Categorie: ,
Fichi e Zenzero

Recensito da

Roberto

Lo storico

Assaggiando questo prodotto, mi sono lasciato ispirare ed ho provato ad abbinarlo con una orata al sale. Devo ammettere che sono rimasto sorpreso da quanto la freschezza dello zenzero dia quel tocco e quella spinta al pesce da renderlo più gustoso. E’ una confettura estremamente versatile e può essere utilizzata anche sulle fette biscottate e formaggi.

Nella Valle dei Crati in Calabria nel Cosentino l’azienda Biocariglialto coltiva ha i suoi frutteti e le sue piante aromatiche e i propri orti, tutto rigorosamente nel rispetto dei tempi e dei ritmi naturali della natura, qui, grazie alla particolare situazione pedoclimatica da secoli, il Fico Dottato ha trovato il suo habitat naturale, una vera eccellenza del territorio grazie alle sue caratteristiche è infatti molto dolce con i semi piccoli e dalla polpa morbida, qui si produce Fichi e Zenzero

L’azienda lavora secondo le procedure biologiche certificate, non utilizza pesticidi né concimi chimici, rispettando i ritmi della natura il rispetto del lavoro degli uomini. La raccolta avviene al giusto grado di maturazione e trasformate nel laboratorio con lavorazione artigianale, controllando l’intero ciclo produttivo.

L’azienda ha per il Fico una vera e propria specializzazione e produce le confetture utilizzando il Dottato con l’aggiunta di altri prodotti e essenze tutti prodotti in azienda per realizzare confetture dai gusti unici e sorprendenti per senza coloranti, additivi e conservanti.

La confettura al Fichi e Zenzero certificata biologica utilizza solo zucchero di barbabietola, succo di lime  e zenzero prodotti e lavorati in azienda.

La dicitura “Extra” garantisce l’84% di frutta a pezzetti.

Perfetta in abbinamento alle carni, al pesce e ai formaggi.

 

 

 

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Frutta utilizzata (fichi): 78,1 g per 100 g – Zuccheri totali: 19,5 g per 100 g
Ingredienti: fico bianco, zucchero di barbabietola, succo di lime e zenzero. Tutti
gli ingredienti sono certificati – **Biologici

Allergeni

Regione

Valori Nutrizionali per 100 g

Energia 591,25kJ – 139,05 kcal
Grassi di cui
Acidi grassi saturi
0,29 g
0,02 g
Acidi grassi
monoinsaturi 0,09 g
Acidi grassi
polinsaturi 0,17 g
Carboidrati di cui
Zuccheri
32,27g
31,73 g
Amido 0,00 g
Fibra 2,45 g
Proteine 0,78 g
Sale 0,01 g

Tempi di conservazione

36 MESI dalla data di produzione, se correttamente conservato.
Da conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero da 0° a + 4° e
consumare in breve tempo

Note

senza conservanti, senza coloranti, senza aggiunta di aromi

Biocariglialto Agricoltura Bio

L'azienda Biocariglialto Agricoltura Biologica sorge sulle colline della Valle del Crati , nel comune di Montalto Uffugo , zona d'eccellenza del fico dottato bianco . Qui coltiviamo frutti e ortaggi di stagione in maniera naturale , secondo le procedure biologiche certificate , senza l'utilizzo di pesticidi e concimi chimici, in armonia con la natura e nel rispetto del lavoro degli uomini. Le materie prime vengono raccolte al giusto grado di maturazione e trasformate nel nostro laboratorio con lavorazione artigianale , senza coloranti, additivi e conservanti. Crediamo sia importante controllare l'intera filiera agricola, dalla coltivazione alla trasformazione, al confezionamento per portare sulle vostre tavole un prodotto che garantisca la massima genuinità. Abbiamo deciso di privilegiare la qualità alla quantità, una scelta etica per la salute e il benessere dell'uomo e dell'ambiente e vogliamo conquistare la fiducia dei nostri clienti con prodotti bio di eccellenza che riportino alla mente i sapori antichi e genuini di un tempo . logo bio

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