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Crostini artigianali alle olive nere di Caiazzo con lievito madre
Confezione da 130 g
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I crostini alle olive nere della panetteria Il foro vengono ricavati da pane a lunga lievitazione prodotto con lievito madre e olive di Caiazzo.
Insaporiti con olio extravergine d’oliva e tostati al forno questi crostini sono ottimi come aperitivo, per insaporire insalate, per accompagnare minestre e zuppe, per arricchire di gusto ogni piatto!
| Formato | Confezione da 130 g |
|---|---|
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Farina di GRANO tenero tipo 0, semola di GRANO, lievito madre, lievito di birra, malto, olio extravergine d’oliva, olive nere caiazzane, sale |
| Allergeni | Grano |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Disponibili a breve |
| Tempo di conservazione | 5 mesi |
| Modalità di conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Regione |
Nel 2003, con l'apertura dell'osteria pizzeria "Il Foro dei Baroni" parte una piccola, oggi grande, realtà nel caratteristico centro storico di Benevento. Nel 2020 i fratelli D'Addio si mettono di nuovo in gioco e grazie alla collaborazione di Agostino e Valdy, con resilienza e coraggio, dato il difficile momento storico dovuto alla pandemia, il 10 settembre 2020 inaugurano una caratteristica bottega, che prende il nome di "il Foro, pane e piccola gastronomia" nel suggestivo centro storico di Sant'Agata de' Goti.
Si dedicano con passione alla produzione di pani speciali, prodotti con farine di grani antichi autoctoni, sani e digeribili grazie alla lenta e paziente lievitazione con lievito madre e resi ancora più buoni dalla cottura a legna.
Producono anche grissini aromatizzati, pane carasau, crostini e tante altre leccornie.
