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Crostata d’uva e mandorle senza glutine e lattosio

Crostata d’uva e mandorle senza glutine e lattosio

da Fidani

19,00

Crostata artigianale con confettura d’uva e mandorle a scaglie, senza glutine e lattosio
Confezione da 500 g

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Quantità

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Assaggiato da

Simona

L’Esploratrice

Una crostata che ricorda l’infanzia, tutto il procedimento per prepararla in casa con un’ottima frolla a base d’ingredienti freschi e genuini e poi lei, la “ragnata”, la confettura d’uva rigorosamente fatta con uve Montepulciano d’Abruzzo.
Rispetto a quella tradizonale questa crostata ha addirittura qualcosa in più: può essere gustata anche dalle persone affette da celiachia e da quelle intolleranti al lattosio.
I prodotti Fidani sono destinati a tutti coloro che perseguono la qualità, a chi sceglie la bellezza e il benessere, l’equilibrio e la convivialità, la natura e la tradizione.

Reperibilità

Ingredienti in etichetta

Ingredienti frolla: farina di riso, BURRO DELATTOSATO, zucchero, UOVA, farina di MANDORLA, fiocco di patate, aromi naturali (limone, vaniglia), agenti lievitanti (bicarbonato di sodio, tartrati di potassio), cannella
Ingredienti farcitura: confettura d’uva (uva nera, zuchero, gelificante: pectina), MANDORLE in scaglie, Creola (acqua, alcool, aromi, rum puro, caramello)

Allergeni

Burro, mandorle, uova

Note

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Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1523 kJ/364 kcal
Grassi 18 g
di cui acidi grassi saturi 9 g
Carboidrati 49 g
di cui zuccheri 43 g
Proteine 4 g
Sale 0,02 g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazioni

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Riconoscimenti

Gluten Free Awards di Rimini 2017

Regione

Fidani

I prodotti Fidani presentano un bell'aspetto artigianale che invita all'assaggio anche chi non ha particolari problemi legati all'alimentazione. L'azienda è riuscita a coniugare l'aspetto salutistico con la bontà, facendo riscoprire sapori e gusto anche a chi per motivi legati a intolleranze o allergie ha una scelta limitata sul mercato. Per i Fratelli Fidani coniugare il benessere con il gusto e la natura è una filosofia di vita, da cui nasce un'organizzazione produttiva molto attenta alle materie prime, sceltessime, come le mandorle utilizzate nei bocconotti. La ricerca e la sperimentazione sono alla base della realizzazione di prodotti che sono vere e proprie specialità.

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