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Croccante di Pistacchio Spakkimi

Croccante di Pistacchio Spakkimi

da Bacco

5,00

Croccante di Pistacchio Spakkimi

E’ un croccante dolce di pistacchio molto saporito, a sfoglie leggere e croccanti, lo Snack sfizioso per ogni momento dolce!

Accompagnatelo ai dolci al cucchiaio!

Confezione da 100 g

Lo Snack siciliano!
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COD: BCCCT01512 Categorie: ,
Croccante di Pistacchio Spakkimi

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

Spakkimi è un croccante dolce di pistacchio molto saporito. Ricorda il torrone, di cui è una rivisitazione, ma è più leggero e molto friabile. Da solo è uno snack sfizioso e goloso, ma provatelo anche tagliato a triangoli per accompagnare gelati o mousse.

La qualità di Bacco incontra le ricette di tradizione per eccellenza e l’arricchisce con il sapore e l’aroma inconfondibili del pistacchio, qui in terra siciliana famosa per la qualità dei suoi pistacchi ogni giorno si lavorano con passione questi preziosi frutti, un prodotto che viene raccolto rigorosamente a mano ogni due anni e lavorato per realizzare deliziose creazioni qui viene realizzato il Croccante di Pistacchio Spakkimi 

Croccante di Pistacchio Spakkimi 

Siamo a Bronte, il paese per eccellenza del pistacchio. Qui i pistacchi vengono raccolgono a mano e l’azienda ne cura e controlla l’intera filiera: dalla raccolta, alla lavorazione e al prodotto finito. La pregiata ed eccezionale frutta secca raccolta alle pendici dell’Etna incontra tutta la sapienza del lavoro manuale, tramandato per tradizione.

Qui il pistacchio si fa sfoglia croccante dal gusto wow! E’ lo snack siciliano per eccellenza! dolce e friabile dal gusto intenso, si presta per ogni occasione. Il croccante siciliano che affonda le radici nella tradizione del torrone. Sapiente rielaborazione dell’azienda di una ricetta tradizionale per renderlo piacevole da sgranocchiare in ogni pausa della giornata. E’ un croccante dolce a sfoglie leggere e friabili caratterizzato dall’intenso sapore del pistacchio.

Buono così in ogni momento della giornata. Perfetto per una pausa dolce con gusto!

Un viaggio di gusto al cuore della Sicilia e dei frutti della propria terra. Assaggi di Sicilia!

 

 

Tempo di preparazione

Ingredienti

PISTACCHIO 50 %, sciroppo di glucosio, grassi vegetali non idrogenati, LATTE intero in polvere, zucchero, destrosio, emulsionante: lecitina di SOIA

Allergeni

Latte, pistacchio, soia

Avvertenze

Può contenere tracce di altra frutta in guscio (nocciole e mandorle), farine con glutine e uova

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2338 kJ/562 kcal
Grassi 38 g
di cui acidi grassi saturi 6,9 g
Carboidrati 43 g
di cui zuccheri 27 g
Fibre 5,3 g
Proteine 9,3 g
Sale 0,0 g

Tempo di conservazione

6 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazioni

, ,

Regione

Bacco

Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq » Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra. Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco , la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…

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