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Crema Naturale di Pistacchio D.O.P 190 gr

Crema Naturale di Pistacchio D.O.P 190 gr

da Bacco

13,50

Pistacchio verde di Bronte D.O.P

Crema dolce di PISTACCHIO VERDE DI BRONTE D.O.P al 50% 

due grandi eccellenze della Sicilia per questa crema dolce di pistacchio di Bronte D.O.P  con l’olio di Nocellara dell’Etna!

Vasetto da 190 g

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Quantità

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Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

Una crema spalmabile al pistacchio vera eccellenza del territorio a rappresentare la Sicilia e i suoi sapori: il Pistacchio Verde di Bronte DOP (50%), olio Nocellara dell’Etna e zucchero.  La varietà di pistacchio coltivata a Bronte conosciuta come la "Bianca" è caratterizzata da un frutto dalla forma allungata con un contenuto di clorofilla superiore ed ha il riconoscimento D.O.P Una grande delicatezza unita alla cremosità del pistacchio!

Prodotta solo con Pistacchio Verde di Bronte DOP (50%), olio Nocellara dell’Etna e zucchero.

crema al pistacchio dal colore verde smeraldo dal gusto estremamente delicato. E’ adatta a tutte le occasioni, dalle feste di compleanno alle celebrazioni più svariate.

Peso 2.5 kg
Formato

Vasetto da 190 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti

PISTACCHIO verde di Bronte D.O.P 50%, zucchero, olio extra vergine di oliva.

Allergeni

pistacchio

Avvertenze

Può contenere tracce di altra frutta in guscio (mandorle e nocciole) e soia

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 2349 kJ/565 kcal
Grassi 38 g
di cui acidi grassi saturi 4,3 g
Carboidrati 44 g
di cui zuccheri 42 g
Fibre 5,3 g
Proteine 9,0 g
Sale 0,00 g

Tempo di conservazione

12 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazioni

, ,

Regione

Bacco

Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq » Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra. Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco , la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…

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