Crema di peperoncino Messicano Acrata BIO

Crema di peperoncino Messicano Acrata BIO

da Biosolidale
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3,50

Crema di peperoncini della varietà Acrata da agricoltura biologica

Vasetto in vetro da 30 g

 

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Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

COD: BSLRM01CRMES03 Categorie: , ,

Conosciuto anche come “viagra naturale” per le sue presunte proprietà afrodisiache, questo peperoncino non è originario del Messico, come farebbe pensare il nome, bensì del Venezuela. Mediamente piccante ha un gusto non fruttato che lo rende perfetto per accompagnare vari tipi di piatti.

Le foglie e il fusto della pianta del peperoncino Acrata sono ricoperti da una leggera peluria e i frutti, inizialmente di colore verde, assumono un bel colore nero lucido prima di diventare rossi fuoco una volta raggiunto il giusto stadio di maturazione.

Questa crema contiene solo peperoncino (al 90%), olio extravergine di oliva, sale e aceto: tutto rigorosamente bio.

Una vera delizia per gli appassionati del piccante.

 

Formato

Vasetto in vetro da 30 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Peperoncini Messicano Acrata* (90%), olio extravergine d'oliva*, aceto di vino* (contiene SOLFITI), sale (*da agricoltura biologica)

Allergeni

Solfiti

Note

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Tempo di conservazione

Se conservato nella confezione originale chiusa, in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, il prodotto si conserva inalterato per 24 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero facendo attenzione che la verdura sia coperta completamente dall'olio e consumare entro pochi giorni

Certificazione BIO

Controllato e certificato da QCertificazioni S.r.l. a socio unico
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-014
Operatore controllato n. 11047

Regione

Biosolidale

Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che produce ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità.
Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance e limoni, gli altri ingredienti provengono dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono raccolti appositamente per essere trasformati.
Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape o i carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante.
In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttori di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica.
Come dicono loro: colti e mangiati!

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