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Crema di peperoncini della varietà Acrata da agricoltura biologica
5.000 shu sulla scala Scoville
Vasetto da 30 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da BiosolidaleConosciuto anche come “viagra naturale” per le sue presunte proprietà afrodisiache, questo peperoncino non è originario del Messico, come farebbe pensare il nome, bensì del Venezuela. Mediamente piccante e leggermente speziato accompagnana egregiamente vari tipi di pietanze.
Le foglie e il fusto della pianta del peperoncino Acrata sono ricoperti da una leggera peluria e i frutti, inizialmente di colore verde, assumono un bel colore nero lucido prima di diventare rossi fuoco una volta raggiunto il giusto stadio di maturazione.
Questa crema contiene solo peperoncino, olio extravergine di oliva, sale e aceto; tutto rigorosamente bio.
Una vera delizia per gli appassionati del piccante.
| Formato | Vasetto da 30 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti in etichetta | Peperoncino Messicano* (83%), olio extravergine d'oliva*, aceto di vino* (contiene SOLFITI), sale (*da agricoltura biologica) |
| Allergeni | Solfiti |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | Energia 415 kJ/99 kcal |
| Tempo di conservazione | Se conservato nella confezione originale chiusa, in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, il prodotto si conserva inalterato per 24 mesi dalla data di produzione |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero facendo attenzione che la verdura sia coperta completamente dall'olio e consumare entro pochi giorni |
| Certificazione BIO | Controllato e certificato da QCertificazioni S.r.l. a socio unico |
| Regione |
Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità . Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance limoni, gli altri ingredienti raccolti e dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono determinati per essere trasformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttiri di acidità , conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Come dicono loro: colti e mangiati!
