Crema di pecorino

Crema di pecorino

da SI.FOR.

4,50

Formaggio di pecora spalmabile

 

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Quantità
COD: SFRPA01191010/12 Categorie: ,

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

Le creme di pecorino Si.For. sono preparate esclusivamente con latte di pecora 100% siciliano, senza conservanti. Sono creme saporite e ideali per diverse preparazioni come dei vol-au-vent raffinati, oppure per arricchire vellutate, risotti, pasta.

La crema di pecorino Si.For. è preparata con ben il 55% di pecorino montanaro prodotto dalla stessa azienda unicamente con latte di pecora siciliano.

Formato

125 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Pecorino montanaro 55% (LATTE di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici), acqua 43%, citrato di sodio (E331) 2%

Allergeni

Latte

Avvertenze

Può contenere tracce di frutta a guscio

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 849 kJ/ 204 kcal
Grassi 16 g
di cui acidi grassi saturi 10 g
Carboidrati 2,1 g
di cui zuccheri 2,1 g
Proteine 13 g
Sale 1,7 g
Nota: I valori possono subire leggere variazioni nel corso dell’anno a causa della diversa alimentazione degli animali

Tempo di conservazione

180 giorni

Modalità di conservazione

Conservare in frigo a 2-4 °C

Abbinamenti consigliati

È una crema ideale per dare un tocco in più a qualsiasi piatto, per realizzare gustose tartine, per condire primi piatti e per accompagnare carni e verdure cotte

Spedizione

Le spedizioni dei prodotti deperibili, che necessitano di essere conservati a temperatura controllata, sono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì. Per ordini effettuati dal giovedì alla domenica la spedizione avverrà nella settimana successiva, onde evitare giacenze nei giorni di sabato e domenica e conseguente rischio di alterazione degli alimenti

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SI.FOR.

Siamo a Belmonte Mezzagno, nell'incantevole valle del Lambro nell'entroterra palermitano, qui dal 1989 Si.For. è vero e proprio testimonial delle bellezze che la Sicilia custodisce, delle sue eccellenze, memorie, passioni. L'azienda, fondata da Giovanni e Pietro Pastoia, gode dell'esperienza tramandata da una famiglia la cui vocazione è il formaggio. Da pecorini freschi alla produzione di diverse creme di pecorino, sino alla realizzazione di un magazzino dedicato alla stagionatura, il percorso della Si.For. è in costante crescita senza dimenticare la genuinità e la tradizione del proprio territorio. La produzione prevede l'utilizzo di solo latte di pecora 100% siciliano, senza conservanti, vera e propria garanzia di qualità. Le richieste crescenti da parte di clienti affezionati hanno portato la Si.For. alla creazione di una piattaforma in provincia di Parma per un servizio sempre più efficiente e puntuale.

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