Raffinata crema a base di pecorino e tartufo nero di due tipi: il tartufo nero di Norcia (Tuber Melanosporum Vitt) e il tartufo moscato (Tuber Brumale Moscatum Ferry).
Crema di pecorino e tartufo nero pregiato
da Mugello Tartufi€11,00
Salsa con pecorino e tartufo nero
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