Mussini produce questa crema partendo da una miscela composta per il 61% di Aceto Balsamico di Modena IGP e da mosto concentrato, zucchero e addensante, tutti rigorosamente biologici sulla base di ciò che prevedono le normative italiane ed europee ecco come nasce la Crema con Aceto Balsamico di Modena igp – BIOLOGICA
Crema con Aceto Balsamico di Modena – BIOLOGICA.
Selezioniamo mosti e aceti da coltivazione biologica e seguendo il disciplinare IGP nasce l’Aceto Balsamico Biologico. Seguiamo il disciplinare IGP per produrre il nostro Aceto Balsamico Biologico.
Un prodotto sano che rispetta le normative italiane ed europee in materia di prodotti biologici, mantenendo al contempo le procedure tradizionali che prevedono una sapiente miscela di aceto di vino, mosto cotto e mosto concentrato.
Dalla nostra ricetta tradizionale, nasce questa prodotto. Presenta un aspetto cremoso e un colore marrone scuro, con un odore pungente, un sapore gradevolmente agrodolce e un’acidità poco marcata. È ideale per accompagnare insalate, carni arrosto, salumi, pesce, tramezzini e pizza ed è perfetta per guarnire e decorare ogni piatto, dall’antipasto al dolce.
La crema biologica con “Aceto Balsamico di Modena igp” viene prodotta seguendo scrupolosamente una ricetta famigliare con il suo gusto morbido, intenso e vellutato risulta ideale per decorare ed insaporire qualsiasi pietanza, è estremamente versatile.
Provala per preparare le tue ricette di pollo o con il pesce, perfetta con la bistecca. Con un’insalata fresca e per preparare sfiziose bruschette.
Scheda prodotto
| Aspetto: |
cremoso |
| Colore: |
marrone scuro |
| Odore: |
pungente e caratteristico |
| Sapore: |
gradevolmente agrodolce, equilibrato |
| Densità: |
1,20 |
| Acidità: |
3,5% |
