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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Mamma Mia
Gli ingredienti scelti e selezionati della propria terra, la Sicilia e utilizza tecnologie come la lavorazione a basse temperature e il sottovuoto che consentono di ottenere il meglio dei prodotti ottenuti conservandone tutta la bontà!
| Peso | N / A |
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| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | Mandorla di Avola (50 %), Zucchero di canna, Latte magro in polvere, Olio extra vergine di oliva, sale marino. |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 2185 kJ/524 kcal |
| Tempo di conservazione | 12 mesi |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore |
| Abbinamenti consigliati | per i tuoi dessert |
| Regione |
La presentazione fattami dal titolare riassume a pieno il valore della loro produzione: “lavoriamo per valorizzare il Made in Italy e lo facciamo trasformando i prodotti della nostra terra con tecniche innovative e delicate, ovvero a basse temperature, in sottovuoto e in tempi rapidi; Questo ci permette di non stressare la frutta mantenendo inalterati i colori, i profumi, i sapori ei valori nutrizionali”. Un esempio calzante è la loro crema al cannolo , creata con la ricotta di pecora fresca, posta in vasetto in modo da portare questa specialità siciliana ovunque. Alla domanda del perché hanno scelto questo nome, il titolare mi risponde: “La nostra mission è far dire a chi assaggia le nostre creme, confetture e nettari Mamma mia, che buono! ”… ed effettivamente ci sono riusciti!
