Confezione regalo – Cena al tartufo

Confezione regalo – Cena al tartufo

da Mugello Tartufi

16,00

Confezione regalo con l’occorrente per una cena a base di tartufo
Tagliatelle al tartufo bianco da 250 g – Crema al tartufo bianchetto da 80 g – Salsa tartufata da 80 g

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Quantità

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COD: MGLFI01CONFB Categorie: , , ,

Assaggiato da

Simona

L’Esploratrice

Confezione regalo ideale per preparare un’ottima cena al tartufo!
La confezione in cartone contiene:
Tagliatelle al tartufo bianco
Crema al tartufo bianchetto
Salsa tartufata
Le tagliatelle al tartufo bianco possono essere gustate semplicemente condite con un po’ di olio extravergine di oliva o burro, con dei funghi o, naturalmente, con una salsa al tartufo per un gusto più deciso.
La Crema al tartufo bianchetto è consigliata per primi piatti, basta scioglierla in padella con qualche cucchiaio di acqua di cottura ed è subito pronta per condire la pasta o il riso! Inoltre può essere stesa sul pane ben caldo per un antipasto semplice e gustoso.
La Salsa tartufata è un prodotto versatile che si può utilizzare per dei crostoni, insieme ad ogni tipo di formaggio, in aggiunta al ripieno di una torta salata, o per qualsiasi altra ricetta. Questa salsa si sposa praticamente con tutti i sapori. Se vuoi mettere le mani in pasta e creare dei ravioloni di pasta fresca prova il ripieno di ricotta e salsa tartufata, potrai condirli semplicemente con del burro una volta cotti. Per un secondo può essere usata in aggiunta ad un fondo di carne da usare come accompagnamento, puoi provare ad aggiungerla all’interno della carne cruda tagliata al coltello per una tartare o semplicemente sopra della uova al tegamino o in camicia.
I prodotti sono confezionati in una scatola di cartone Mugello tartufi e sono completi di pergamena ricette.
Consultare la pagina di ciascun prodotto per maggiori informazioni sulle caratteristiche delle singole salse.

Formato

Confezione da 410 g
Taglietelle al tartufo bianco (250 g)
Crema al tartufo bianchetto (80 g)
Salsa tartufata (80 g)

Reperibilità

Tempo di preparazione

Tempo di conservazione

12 mesi a temperatura ambiente

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco ed al riparo da fonti dirette d'illuminazione; le salse, una volta aperte, devono essere conservate in frigo a +2/+4 °C e consumate entro 3 giorni

Regione

Mugello Tartufi

Mauro Poli, esperto cavatore, ha trasformato la sua passione in un'attività, o meglio, in una missione: divulgare la conoscenza del tartufo bianco (Tuber Magnum pico) ma anche delle altre varietà di tartufi rigorosamente della sua zona. Mauro tiene molto alla valorizzazione dei prodotti della sua terra, il Mugello, e cerca in ogni modo di divulgarne le qualità. Cerca personalmente i tartufi e per la sua produzione ne acquista sempre e solo da cavatori locali, partecipa a numerose fiere specializzate dove oltre ai suoi prodotti propone anche lo street food sempre al prezioso aroma. Nel suo progetto ha coinvolto la figlia Eleonora alla quale ha trasmesso la passione, insieme collaborano alla diffusione dei prodotti e alla creazione di nuovi abbinamenti e proposte.
I prodotti spaziano dall'offerta più tradizionale, come il burro al tartufo o il tartufo in salamoia, a preparazioni molto sfiziose da gustare spalmate su crostini, come sughi per la pasta o per accompagnare carni e verdure.

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