Confettura extra di fichi e lavanda

Confettura extra di fichi e lavanda

da Podere Lemniscata
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Confettura extra di fichi e lavanda, senza pectina aggiunta

Vasetto in vetro da 160 g

 

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Quantity

Recensito da

Simona

L’Esploratrice

Al Podere Lemniscata le confetture vengono prodotte a partire dalle proprie materie prime, sia per quanto riguarda la frutta, qui presente al 70%, sia per la lavanda, vera specialità del podere. Ed è proprio la lavanda a rendere questa confettura unica, sia per l'aroma sia per la nota di sapore particolari, assolutamente da provare.
COD: PDRFI01CNFFL01 Categorie: ,

Confettura extra in cui la dolcezza dei fichi incontra l’aroma inconfondibile della lavanda, la vera e propria regina del Podere Lemniscata, che da maggio a luglio ne colora i campi di viola riempiendo l’aria di un profumo fresco e delicato.

Oltre alla lavanda e ai fichi, anch’essi di produzione propria, questa confettura contiene zucchero di canna e nient’altro!

 

 

Formato

Vasetto in vetro da 160 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Fichi 70%, zucchero di canna, lavanda

Note

,

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 147 kcal
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 38 g
di cui zuccheri 35 g
Fibre 2,2 g
Proteine 0,6 g
Sale < 0,01 g

Tempo di conservazione

18 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta del sole; una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni

Abbinamenti consigliati

Ottima con yogurt, ricotta e formaggi sia freschi che stagionati

Regione

Podere Lemniscata

Lo spirito del Podere Lemniscata è friulano e, come spesso capita nella vita, il caso ha svolto un ruolo fondamentale portando madre e figlia amanti della natura sulle colline tra Montespertoli e Lucardo, dove hanno deciso di mettere radici e dedicarsi finalmente alla loro passione, vale a dire la terra e i suoi frutti.

Perfettamente in controtendenza rispetto al territorio, vocato alle vigne e al vino, le due donne sono riuscite a realizzare il loro sogno di dedicarsi alla coltivazione e alla trasformazione della lavanda, la vera protagonista del Podere Lemniscata. Non mancano alberi da frutto, olivi ed erbe aromatiche, in un tripudio di profumi e di colori. Qui si producono miele ed oli essenziali.

Al Podere si respira serenità e si gode la natura, il respiro si fa profondo e si è accolti dai profumi di erbe e di fiori. Sensazioni che ritroviamo all'assaggio dei prodotti fatti con tanto amore e dedizione.

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