Confettura di fichi, mandorle e pistacchi

Confettura di fichi, mandorle e pistacchi

da Le bontà di Paola e Sidonia

7,00

Confettura di fichi con mandorle e pistacchi
Vasetto da 200 g

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Quantità
COD: LBNFI01FCHMP01 Categorie: ,

Recensito da

Simona

L’Esploratrice

Per un aperitivo perfetto, con i formaggi crea un abbinamento sfizioso e goloso.

Paola e Sidonia preparano le loro bontà con ingredienti semplici e genuini, che vengono coltivati nel loro orto o che crescono spontanei nel bosco di proprietà.
La freschezza dei fichi appena raccolti e l’energia delle mandorle e dei pistacchi da assaporare tutto l’anno.
Rigorosamente senza addensanti, coloranti e aromi.
Tutte le confetture hanno una percentuale di zucchero che varia dal 10% al 25% massimo a seconda della maturazione del frutto.
Inoltre tutti i prodotti sono senza glutine.

Formato

Vasetto da 200 g

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Fichi, MANDORLE, PISTACCHI, zucchero di canna bio

Allergeni

Mandorle, pistacchii

Note

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Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta del sole; una volta aperto conservare in frigorifero

Abbinamenti consigliati

Per la colazione, la merenda e durante l’aperitivo per esaltare i formaggi

Regione

Le bontà di Paola e Sidonia

L'incontro con Paola è stato per me un'amore a prima vista, un riconoscere un simile, qualcuno che parla la tua stessa lingua e crede in quello che fa. Una donna forte e vulcanica che insieme alla cugina Sidonia, molto brava in cucina, ha realizzato un vecchio sogno: è tornata a vivere nella casa natale in mezzo ad un bellissimo bosco con l'idea di valorizzare le bacche, i frutti selvatici e i fiori dimenticati.
Le due donne hanno dato vita a prodotti unici con i segreti delle ricette tramandate delle nonne, per riassaporare i veri sapori dell'infanzia con la "S" maiuscola.
Producono, come le chiamano loro, marmellate di frutti antichi e dimenticati rigorosamente con zucchero di canna bio, ma non solo. Dalle loro cucine escono anche meravigliosi pesti e sott’olio. Tutto segue il naturale ritmo della natura e delle stagioni, ricavando dalla natura i frutti nel modo più naturale possibile.
La voglia di sperimentare è un'altra caratteristica dell'azienda che non smette di sorprenderci con ricette che sembrano uscite dalle favole... e non manca un pizzico di magia!
Il colore delle confetture e delle conserve è quello vero, naturale, della frutta e della verdura, senza coloranti; le composte sono morbide e soavi e lasciano in bocca la sensazione e il gusto pieno del frutto o dell'ortaggio che stiamo gustando.

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