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Composta dolce di peperoncini piccanti BIO

Composta dolce di peperoncini piccanti BIO

da Biosolidale

5,00

Composta dolce di peperoncini piccanti da agricoltura biologica
Vasetto da 80 g

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COD: BSLRM01COPEP08 Categorie: ,
Composta dolce di peperoncini piccanti BIO

Recensito da

Gianluca

L’Alchimista

L'azienda Biosolidale coltiva oltre 200 varietà di peperoncini. Mentre l'Habanero Orange, il Messicano Acrata e lo Scorpion Trinidad (già i nomi incutono una certa soggezione) sono peperoncini assolutamente per "appassionati spericolati", e ve lo dico perché li ho provati, la composta dolce di peperoncino piccante è alla portata di tutti. Piccante sì, ma ragionevole e dolce: con della ricotta di pecora è una favola.

Le composte di Biosolidale sono prodotte in modo artigianale utilizzando esclusivamente prodotti biologici per lo più provenienti da coltivazioni locali.
Questa composta è prodotta con peperoncini, peperoni e zucchero di canna, tutti rigorosamente da agricoltura biologica.

Formato

Vasetto da 80 g

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Peperoncini*, peperoni*, zucchero di canna* (*da agricoltura biologica)

Note

, , ,

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia 909 kJ/217 kcal
Grassi 0,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 49 g
di cui zuccheri 47 g
Proteine 2,5 g
Sale 0,12 g

Tempo di conservazione

Se conservato nella confezione originale chiusa, in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta, il prodotto si conserva inalterato per 24 mesi dalla data di produzione

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce diretta; una volta aperto conservare in frigorifero

Certificazione BIO

Controllato e certificato da QCertificazioni S.r.l. a socio unico
Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT-BIO-014
Operatore controllato n. 11047

Regione

Biosolidale

Biosolidale è un'associazione di ditte laziali che producono ortaggi e frutta biologica e li trasforma in azienda in salse, creme, composte e succhi di frutta bio di altissima qualità. Tranne gli agrumi per le marmellate di mandarini, arance limoni, gli altri ingredienti raccolti e dalla zona dei Castelli Romani. I prodotti vengono determinati per essere trasformati. Nelle verdure sott'olio viene usato esclusivamente un olio extravergine laziale che si sposa benissimo con i vari broccoletti, le cime di rape oi carciofi. I succhi di frutta sono composti per il 60% da frutta e per il 40% da succo d'uva dei loro vitigni Frascati, come dolcificante. In tutta la linea dei prodotti Biosolidale sono banditi coloranti, correttiri di acidità, conservanti e solfiti aggiunti. Sono prodotti semplici e buonissimi, di un'eccellenza unica. Come dicono loro: colti e mangiati!

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