Le composte dolci di Nonno Andrea sono preparate attraverso una cottura a bassa temperatura e in sottovuoto; pastorizzate velocemente ad 80 °C (per la conservabilità) e raffreddate subito dopo per mantenere al massimo le proprietà della frutta.
Questa composta si presenta di color prugna rossiccio, al palato setosa e cremosa, il sapore è un connubio tra il dolce-amaro del radicchio e la nota asprigna e aromatica dell’arancia.
Composta dolce al radicchio rosso di Treviso e arancia BIO
da Nonno Andrea€6,50
Composta dolce con Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. e arancia, da agricoltura biologica
Vasetto da 210 g
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