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Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli
Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli

Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli

da Bacco

32,00

Colomba Colombacco Elite al Pistacchio e Mirtilli

 

Colomba pasquale artigianale per gli amanti dei frutti rossi con i migliori pistacchi di Sicilia e la sua dolce glassa al cioccolato bianco.

 

Confezione da 900 g

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Quantità

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COD: BCCCT01464 Categorie: , ,
Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Pasqua di bontà per questa Colomba con una deliziosa glassa di delicato cioccolato bianco e tutta la croccantezza e il sapore inconfondibile dei pistacchi.

La qualità di Bacco incontra la ricetta delle tradizioni e l’arricchisce con il sapore e l’aroma inconfondibili del pistacchio, qui in terra siciliana famosa per la qualità dei suoi pistacchi. Qui ogni giorno si lavorano con passione questi preziosi frutti, un prodotto che viene raccolto rigorosamente a mano ogni due anni. Il pistacchio è lavorato per realizzare piccole delizie e per le ricorrenze come la Pasqua vengono preparate artigianalmente deliziose colombe e uova di finissimo cioccolato: qui viene prodotta la Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli

Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli

La qualità di Bacco associata alla ricetta tradizionale per eccellenza. Questa versione è con i frutti rossi e senza crema e senza uvetta. Ricoperta con la sua dolce glassa al cioccolato bianco e arricchita di mirtilli rossi e pistacchi. L’impasto presenta gocce di cioccolato bianco con i mirtilli rossi e i pistacchi interi.

Per una vera esperienza di gusto l’impasto della colomba è a doppia lievitazione naturale. Un connubio di aromi e di sapori e un’esperienza gustativa che unisce alla cremosità e la delicatezza del cioccolato bianco la croccantezza del migliore pistacchio di Sicilia.

Una Pasqua tra innovazione e tradizione, da assaporare all’insegna del gusto, realizzata con ingredienti sceltissimi per offrire un prodotto di alta qualità. Fedele alla sua artigianalità e alla ricerca della qualità, l’azienda seleziona i migliori ingredienti del territorio. Ingredienti sempre freschi. Sceglie infatti le uova di gallina allevate a terra e burro da panna di montagna e seleziona i migliori frutti e i migliori pistacchi.

Acquista online la Colomba Colombacco Elite Pistacchio e Mirtilli. Il dolce della tradizione arricchito ai frutti rossi e pistacchi. Uno scrigno di bontà!

 

Peso 0,9 kg
Formato

Confezione da 900 g

Tempo di preparazione

Ingredienti

vedi etichetta

Allergeni

Burro, grano, latte, uovo, nocciola, soia.
Può contenere tracce di frutta a guscio (PISTACCHIO, NOCCIOLA, MANDORLA)

Avvertenze

Può contenere tracce di altra frutta in guscio (PISTACCHIO, NOCCIOLA, MANDORLA)
Prodotto soggetto a calo naturale

Valori nutrizionali medi per 100 g

vedi etichetta

Tempo di conservazione

vedi etichetta

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazioni

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Regione

Consigli di utilizzo

Si consiglia di aprirla almeno un'ora prima del consumo mantenendola vicina ad una fonte di calore

Bacco

Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq » Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra. Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco , la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…

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