€26,50
Colomba pasquale artigianale farcita con crema al cacao e arricchita con granella dentro e fuori.
Ricca di granella di nocciole
Confezione da 900 g
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La qualità di Bacco incontra la ricetta delle tradizioni e l’arricchisce con il sapore e l’aroma inconfondibili del pistacchio, qui in terra siciliana famosa per la qualità dei suoi pistacchi. Qui ogni giorno si lavorano con passione questi preziosi frutti, un prodotto che viene raccolto rigorosamente a mano ogni due anni e lavorato per realizzare piccole delizie. Per le ricorrenze come la Pasqua vengono preparate artigianalmente deliziose colombe e uova di finissimo cioccolato: qui viene prodotta la Colomba Colombacco Elite al Cacao 900 g
La qualità di Bacco associata alla ricetta tradizionale per eccellenza in questa versione con una deliziosa farcia con crema al cacao e con l”impasto è impreziosito da 100 g di nocciole tritate a pezzi.
Una Pasqua di tradizione, da assaporare all’insegna del gusto, realizzata con ingredienti sceltissimi per offrire un prodotto di alta artigianalità .
Morbida e cremosa con quella nota di croccantezza data dalle nocciole per una Pasqua ricca di bontà !
| Peso | 0,9 kg |
|---|---|
| Formato | Confezione da 900 g |
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | Farina di GRANO tenero tipo"0", BURRO, zucchero, tuorlo d'UOVO, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, lievito madre in polvere, LATTE magro in polvere, sale, destrosio, siero del LATTE in polvere, lievito, aromi |
| Allergeni | Burro, grano, latte, uovo, nocciola, soia. |
| Avvertenze | Può contenere tracce di altra frutta in guscio (PISTACCHIO, NOCCIOLA, MANDORLA) |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | vedi etichetta |
| Tempo di conservazione | vedi etichetta |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Certificazioni | BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari, IFS (International Food Standard) Certificazione internazionale per la qualità e sicurezza alimentare, UNI EN ISO 9001:2015 "Sistemi di gestione per la qualita – Requisiti" |
| Regione | |
| Consigli di utilizzo | Si consiglia di aprirla almeno un'ora prima del consumo mantenendola vicina ad una fonte di calore |
Nel mio ultimo viaggio in Sicilia sono passato a trovare il mio amico Giuseppe a Bronte, città molto famosa per i suoi pistacchi. Siamo alle falde dell'Etna, sul versante sud occidentale e Giuseppe mi ha portato alla pistacchiera di famiglia. In questa collina di terra lavica tra gli alberelli di pistacchio mi ha raccontato con passione la storia e la produzione di questi preziosi frutti: «nella Genesi Giacobbe porta in dono dei pistacchi al faraone, anche la regina di Saba aveva una piantagione riservata a lei e ai suoi cortigiani. Nabocodonosor II li faceva coltivare nei giardini pensili di Babilonia per sua moglie Amytis. Poi greci, i romani... gli arabi che diffondono la coltivazione in Sicilia, ed ancora oggi noi chiamamo frastuca il pistacchio dal loro termine fustuq » Il Pistacchio di Bronte: orgoglio e tradizione, un prodotto unico per dolcezza e brillantezza di colore, raccolto a mano solo ogni due anni, alla base della pasticceria siciliana e vanto di questa meravigliosa terra. Poi Giuseppe mi ha portato alla Bacco , la ditta artigiana del sig. Claudio Luca per la quale lavora e che trasforma i migliori pistacchi di Bronte in stupendi dolci, creme e pesti. E lì mi si è aperto un mondo di prodotti eccezionali…
