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Cioccolato fondente 71% Monorigine Sao Tomè 90g

Cioccolato fondente 71% Monorigine Sao Tomè 90g

da Cioccolateria Veneziana

5,00

Cioccolato fondente 71% Monorigine Sao Tomè 90g

Realizzato con cacao proveniente dalla remota Isola di Sao Tomè. Situata nel golfo di Guinea a 300 km a ovest dell’Africa, da un clima e un territorio ideali per la coltivazione del cacao. Perfetto per gli esploratori del gusto. Per chi ne vuole apprezzare le sfumature, l’amarezza marcata e la grande ampiezza degli aromi tipici del cacao, con sfumature di tabacco.

Puro piacere! puro relax, un viaggio di gusto tra i cioccolati più pregiati, ha un gusto aromatico e avvolgente.

Confezione da  90 g.

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COD: SLDVE01MNRST01 Categorie: ,
Cioccolato fondente 71% Monorigine Sao Tomè 90g

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

La Cioccolateria Veneziana è un’azienda con una lunga tradizione artigianale familiare, oggi portata avanti da due fratelli che ne hanno preso con tanta passione e dedizione il testimone e ne portano avanti la voglia di creare e allo stesso tempo di ricercare i migliori ingredienti,  il buono e la qualità, ecco come il Cioccolato fondente 71% Monorigine Sao Tomè 90g

Cioccolato fondente 71% Monorigine Sao Tomè 90g

Le Fave di Cacao provengono dalle migliori piantagioni del Madagascar, un “superfood” ricco di antiossidanti e flavonoidi. Le fave di cacao sono i semi ricavati dai frutti dell’albero del cacao, dalle sorprendenti qualità organolettiche che gastronomiche. Dalle migliori fave di cacao selezionate provenienti dal realizzato con cacao realizzato con cacao proveniente dalla remota Isola di Sao Tomè. Situata nel golfo di Guinea a 300 km a ovest dell’Africa, da un clima e un territorio ideali per la coltivazione del cacao. Un cacao tra i più pregiati delle origini africane. Si realizza questa tavoletta di pregiatissimo cioccolato fondente 71%.

Le tavolette monorigine rappresentano un viaggio di gusto per appassionati di cioccolato. Per chi desidera apprezzarne le sfumature di gusto e gli aromi.

Alla degustazione : è un cioccolato aromatico ed intenso. Che inizia con un’acidità sottile ed evanescente e una piacevole punta di astringenza. Emerge subito l’amarezza marcata e la grande ampiezza degli aromi tipici del cacao, con sfumature di tabacco. Si conclude con una buona persistenza di cacao in bocca e un finale di amarezza equilibrata. Il cioccolato che saprà accontentare anche i palati più fini.

Piacere puro, da assaporare in pieno relax. Rappresenta uno dei cioccolati più pregiati.

Si consiglia la degustazione a una temperatura di 18/20 gradi.

SENZA GLUTINE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

presto disponibili

Allergeni

Può contenere tracce di latte e sostanze derivate dal latte.
senza glutine

Avvertenze

Può contenere tracce di latte e sostanze derivate dal latte.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Certificazioni

Regione

Cioccolateria Veneziana

«9 persone su 10 amano il cioccolato. La decima mente». Prendendo ispirazione da questa frase dello scrittore John Tullius e trascinati da un amore genuino per tutto ciò che riguarda il cioccolato, i fratelli Francesco e Simone Mengo hanno dato vita alla Cioccolateria Veneziana. Caratteri diversi, passione comune, obiettivi chiari, primo fra tutti quello di rendere il loro laboratorio, moderno e perfettamente attrezzato, un punto di riferimento per golosi o semplici avventori. Grazie a una squadra di esperti cioccolatieri e il sapiente uso di materie prime sceltessime, i prodotti offerti alla clientela superano ogni aspettativa, permettendo un viaggio sensoriale interminabile. Le loro creative e fantasiose produzioni non sono mai banali, ma risultano piccoli capolavori d'arte dolciaria.

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