La Cioccolateria Veneziana è un’azienda con una lunga tradizione artigianale familiare, oggi portata avanti da due fratelli che ne hanno preso con tanta passione e dedizione il testimone e ne portano avanti la voglia di creare e allo stesso tempo di ricercare i migliori ingredienti, il buono e la qualità , ecco come il Cioccolato fondente 71% Monorigine Madagascar 90g
Cioccolato fondente 71% Monorigine Madagascar 90g
Le Fave di Cacao provengono dalle migliori piantagioni del Madagascar, un “superfood” ricco di antiossidanti e flavonoidi. Le fave di cacao sono i semi ricavati dai frutti dell’albero del cacao, dalle sorprendenti qualità organolettiche che gastronomiche. Dalle migliori fave di cacao selezionate provenienti dal realizzato con cacao proveniente dalla regione del Sambirano, nel nordest del Madagascar. Si realizza questa tavoletta di pregiatissimo cioccolato fondente 71%.
Le tavolette monorigine rappresentano un viaggio di gusto per appassionati di cioccolato. Per chi desidera apprezzarne le sfumature di gusto e gli aromi.
Alla degustazione : è un cioccolato molto gradevole, equilibrato in acidità , amarezza e dolcezza, sebbene intenso, aromatico e persistente. Presenta le tipiche caratteristiche aromatiche leggermente acidule e marcati sentori fruttati, di frutta fresca, ampiezza di aromi tipici del cacao. Il cioccolato che saprà accontentare anche i palati più esigenti.
Piacere puro, da assaporare in pieno relax. Rappresenta uno dei cioccolati più pregiati.
Si consiglia la degustazione a una temperatura di 18/20 gradi.
SENZA GLUTINE
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