Name: Cioccolato crudo BIO
SKU: SLDVE01TVLRW01
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock

Il cioccolato crudo (o raw, in inglese) è prodotto attraverso un processo che ne preserva tutte le proprietà in modo da mantenere alta la percentuale di flavonoidi naturalmente presenti nel cacao.
Questo cioccolato è stato poi dolcificato con zucchero biologico estratto dai fiori di cocco.
Il cioccolato della Cioccolateria Veneziana viene lavorato artigianalmente e ogni tavoletta è il frutto di mani esperte che dosano i vari ingredienti con pazienza ed esperienza. Ecco perché ogni tavoletta è diversa dall’altra.

Informazioni aggiuntive

Formato	Tavoletta da 90 g
Reperibilità	Tutto l'anno
Tempo di preparazione	Un giorno
Ingredienti in etichetta	Massa cacao (national), zucchero di fiori di cocco, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole (*da agricoltura biologica)
Note	Senza glutine
Modalità di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore
Certificazioni	Eccellenze Italiane ID: 8487
Regione	Veneto

Produttore

Cioccolateria Veneziana

«9 persone su 10 amano il cioccolato. La decima mente».
Prendendo ispirazione da questa frase dello scrittore John Tullius e trascinati da un amore genuino per tutto ciò che riguarda il cioccolato, i fratelli Francesco e Simone Mengo hanno dato vita alla Cioccolateria Veneziana. Caratteri diversi, passione comune, obiettivi chiari, primo fra tutti quello di rendere il loro laboratorio, moderno e perfettamente attrezzato, un punto di riferimento per golosi o semplici avventori. Grazie a una squadra di esperti cioccolatieri e il sapiente uso di materie prime sceltissime, i prodotti offerti alla clientela superano ogni aspettativa, permettendo un viaggio sensoriale interminabile.
Le loro creative e fantasiose produzioni non sono mai banali, ma risultano piccoli capolavori d'arte dolciaria.