fbpx
Cioccolatini fondenti al Tartufo
Cioccolatini fondenti al Tartufo

Cioccolatini fondenti al Tartufo

da Lunigiana Tartufo

4,70

Cioccolatini fondenti al Tartufo

Con pregiato cioccolato fondente e Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) e Tartufo nero estivo (tuber aestivum) 6,0%, con tartufi cercati direttamente dal produttore e prodotti a km zero dell’azienda provali per un perfetto dopo pasto insieme ad un buon caffè!

Disponibile in vaso da 50 g

Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità

Vedi anche gli altri prodotti di Lunigiana Tartufo


COD: LGTMS01CFT Categorie: ,
Cioccolatini fondenti al Tartufo

Recensito da

Arianna

L'artigiana

Per chiudere un dopo cena con gusto accompagnati da un buon amaro, una delizia
  • Lunigiana Tartufo nasce dalla passione di un tartufaio professionista, Simone Mori che oltre alla caccia al tartufo in veste anche di Guida Ambientale Escursionistica percorre palmo a palmo l’Appennino Tosco-emiliano e porta avanti la raccolta e trasformazione del tartufo oltre alla coltivazione di frutta, verdura e legumi per offrire delizie al tartufo con la prerogativa di utilizzare i prodotti della propria filiera a km zero ecco come nasce il Cioccolatini fondenti al Tartufo.
  • Cioccolatini fondenti al Tartufo piccole bontà per soddisfare la voglia di assaporare il gusto del cioccolato unito all’aroma del tartufo. I Cioccolatini con Tartufo Nero sono perfetti da assaporare dopo un pasto oppure con il caffè, con un amaro e liquori pregiati. I cioccolatini sono realizzati con il pregiato Tartufo dell’alta Toscana, un angolo di terra incontaminata dell’Appenino Tosco-Emiliano caratterizzato da torrenti di acqua sorgiva e da un microclima unico, luogo ideale per la crescita del pregiato fungo ipogeo.
  • Compra online i cioccolatini al tartufo e scoprine il gusto!

 

Regione

Tempo di preparazione

Ingredienti

Cacao
Pasta di cacao
Zucchero
Burro di cacao
emulsionante (lecitina di SOIA)
Tartufo nero uncinato (tuber uncinatum) e Tartufo nero estivo (tuber aestivum) 6%
Aromi

Formato

Sacchetto da 50 g

Valori nutrizionali

K cal. 235
Grassi 16 gr
di cui Acidi grassi saturi 10 gr
Carboidrati 22 gr
di cui Zuccheri 22 gr
Proteine 2 gr
Vitamina A 4%
Sale 0,03 gr

Modalità di conservazione

CONSERVARE IN LUOGO FRESCO E ASCIUTTO AL RIPARO DA FONTI DI LUCE E CALORE

tartufo della Lunigiana

La Lunigiana è una terra incontaminata dell'Alta Toscana, nell'Appennino Tosco-Emiliano qui il tartufo è una vera eccellenza, un prodotto di alta qualità grazie ad un microclima unico e particolare e un territorio ricco di torrenti di acqua sorgiva, incontaminato. L'azienda agricola Lunigiana Tartufo nasce sull'impulso di Simone Mori , esperto di tartufi e GAE (Guida Ambientale Escursionista) molto legato al suo territorio e alle sue tradizioni, Simone, ogni giorno percorre più di trenta kilometri insieme ai suoi fedeli cani alla ricerca dei pregiati tartufi. Una volta trovati i tartufi nei boschi della Lunigiana, li lavora creando una linea di confetture, condimenti e altre prelibatezze a base di tartufo con una prerogativa quella di usare principalmente materie prime coltivate in azienda in modo da offrire una filiera diretta a km zero. In cucina numerose sono le ricette con il tartufo , il pregiato fungo si presta ad essere impiegato in svariate ricette, dalle uova al tartufo , al riso e alle carni e con numerosi primi piatti come i classici tagliolini la tartufo, in Lunigiana trova un'ottima interpretazione con uno dei prodotti principe della tradizione della cucina lunigianese: il testatolo al tartufo. I testaroli sono un formato di pasta di grano tenero molto antico (alcune fonti ne indicano l'uso in epoca romana) il cui utilizzo è stato sviluppato nell'area della Lunigiana e dell'estremo levante ligure. caratteristica di questa pasta è il processo di cottura che dà il nome stesso al prodotto. Infatti l'impasto di farina O, sale e acqua alla giusta densità, veniva cotto per pochi minuti (senza essere girato) in particolari pentole di ghisa o terracotta chiamate “ testi ” da qui prendono il nome.

SU

it_IT