L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi.
I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti.
il carpaccio di tartufo fa parte della linea Prestige, nata da un’attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l’autenticità delle materie prime.
Costituisce il naturale sostituto del tartufo fresco, dunque utilizzabile sia per antipasti sia per primi e secondi piatti.
Carpaccio di tartufo
da Boscovivo€9,50
Tartufo fresco tagliato a fette in olio extravergine di oliva
L’autenticità del tartufo 100% italiano per piatti da grandi chef
Vasetto da 50 g
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