E’ l’olio Extra vergine di Oliva toscano il vero delle verdure in conserva prodotte da Il Bottaccio rifacendosi alle vecchie tradizioni e ai modi di conservare le verdure mantenendone le caratteristiche organolettiche oltre la loro stagionalità ecco come nascono i Carciofini toscani in Olio extravergineÂ
Una linea di prodotti a base di diverse tipologie di verdure scelte, lavorate in olio extravergine, qui si utilizzano solo verdure, olio evo e ingredienti naturali quali aglio, sale, pepe, spezie ed erbe aromatiche tipiche delle ricette tradizionali che ne esaltano il gusto. L’azienda ha come credo il prodotto che rifletta le primizie del proprio territorio e le ricette tradizionali, per ritrovare tutto il gusto delle verdure nel prodotto lavorato.
L’azienda da ben quattro generazioni, si dedica con passione e grande energia alla coltivazione dell’olivo. Con il proprio olio extravergine di oliva e utilizzando le migliori verdure realizza i carciofi sott’olio.
Le nostre verdure vengono tutte lavorate a mano da fresco. Prodotti da filiera corta e con cottura in vasocottura che ne preserva le caratteristiche.
Acquista online i Carciofini toscani in Olio extravergine. Ideali per accompagnare piatti di diverso tipo e per proporre sfiziosi aperitivi e taglieri. Serviti insieme ai formaggi semi stagionati sono una vera delizia.
