Wild Man nasce da un’esperienza di oltre venti anni specializzandosi nelle carni di selvaggina e di fattoria con l’obiettivo di proporre prodotti di qualità che uniscano alla secolare tradizione l’innovazione, prodotti alternativi unici sia sotto il profilo sensoriale di vista sensoriale che organolettico: i prodotti sono per un 70% a basso contenuto calorico ed alto contenuto proteico con sapori originali.
Per preparare la Bresaola Black Angus viene prodotta con le migliori carni della prestigiosa Black Angus. Tenera, di grande qualità con una marezzatura fine che le dona anche dolcezza, un prodotto che chi desidera un’alternativa di alta gastronomia.
Da degustare al naturale per assaporarne al meglio le qualitÃ
Gusto delicato per antipasti, piatti freddi unici e taglieri.