fbpx
Bresaola Punta D’Anca Black Angus ca 1,5 kg

Bresaola Punta D’Anca Black Angus ca 1,5 kg

da Wild Man

62,50

Bresaola Punta D’Anca Black Angus

 

Confezione da ca 1,5 kg

Scopri come funziona foodaloo.it
Quantità

Vedi anche gli altri prodotti di Wild Man


COD: LGRUD01WM32310 Categorie: , , Etichetta:

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

Il gusto è delicato ed è perfetto per preparare antipasti o deliziosi taglieri. Si accompagna bene a verdure fresche di stagione condite con olio EVO e limone.

Wild Man nasce da un’esperienza di oltre venti anni specializzandosi nelle carni di selvaggina e  di fattoria con l’obiettivo di proporre prodotti di qualità che uniscano alla secolare tradizione l’innovazione, prodotti alternativi unici sia sotto il profilo sensoriale di vista sensoriale che organolettico: i prodotti sono per un 70% a basso contenuto calorico ed alto contenuto proteico con sapori originali.

Per preparare la Bresaola Black Angus viene prodotta con le migliori carni della prestigiosa Black Angus. Tenera, di grande qualità con una marezzatura fine che le dona anche dolcezza, un prodotto che chi desidera un’alternativa di alta gastronomia.

Da degustare al naturale per assaporarne al meglio le qualità

Gusto delicato per antipasti, piatti freddi unici e taglieri.

 

Reperibilità

Tempo di preparazione

Tempo di conservazione

3 mesi in frigo

Modalità di conservazione

Conservare a una temperatura da 0 a 4 °C o in congelatore

Abbinamenti consigliati

Servire al naturale

Spedizione

Le spedizioni dei prodotti deperibili, che necessitano di essere conservati a temperatura controllata, sono effettuate nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì. Per ordini effettuati dal giovedì alla domenica la spedizione avverrà nella settimana successiva, onde evitare giacenze nei giorni di sabato e domenica e conseguente rischio di alterazione degli alimenti

Regione

Uomo selvaggio

Selvaggio come selvaggio e libero. Libera è la sperimentazione di nuove frontiere del gusto, selvaggi ed audaci sono alcune carni e alcuni prodotti proposti. Sì, perché il signor Ciro Ferrara è un macellaio e salumiere di origine napoletana che da quasi 30 anni si è trasferito in Friuli e lì, nella sua azienda, oltre a produrre salumi classici della tradizione friulana, come la soppressa, la pitina e il lardo , crea innovative ed audaci delizie, come il petto d'oca affumicato, il salame di bufalo o l'hamburger di zebra. Per quanto riguarda gli animali esotici, si tratta di animali cacciati e non da allevamento e le note intense delle carni vi assicuro, si formato nel gusto. Ciò che con il signor Ferrara vi offriamo è un viaggio di sensazioni che vi porterà dalle foreste del nord Europa, passando ovviamente per l'Italia, fino alle savane dell'Africa.

0

SU

it_IT