La bresaola di tonno al sesamo della Salumeria di mare è un prodotto gastronomico molto pregiato, ricavato dal filetto magro dei migliori tonni pinna gialla pescati in modo sostenibile nelle ricche acque del Mediterraneo.
Ogni singolo trancio di tonno viene lavorato interamente con metodi naturali, asciugato, salato a mano e sottoposto a stagionatura. Si ottiene così un prodotto che mantiene tutta la leggerezza tipica del pesce lavorato a crudo ma con la massima garanzia alimentare.
La tenerezza del tonno è esaltata dalla crosta di semi di sesamo.
L’elevato contenuto proteico, il ridotto contenuto di grassi e il basso apporto calorico la rendono perfetta per l’alimentazione degli sportivi e delle persone che seguono una dieta ipocalorica. Si tratta di un prodotto che mette d’accordo gusto e alimentazione sana perché è buono e leggero, ricco di grassi omega 3 e omega 6, preziosi alleati del nostro organismo, di minerali, tra cui potassio, selenio e fosforo, e di vitamine del gruppo B. Essendo inoltre privo di glutine può essere consumato serenamente anche dai celiaci.
Bresaola di tonno al sesamo
da Salumeria di mare€35,00 – €70,00
Specialità ittica interamente lavorata a mano
Disponibile in due formati
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