Name: Box Natale PanCipolla
SKU: OSCFI01BOXPNC
Price: 87.00 EUR
Availability: InStock

L’azienda agricola L’Orto Sotto Casa nasce nel 2016 decidendo di ampliare il proprio terreno coltivato a ortaggi fino agli attuali due ettari, qui si seguono rigorosamente le stagioni e i ritmi naturali ecco dove nasce la Box Natale PanCipolla

Box Natale PanCipolla

La nostra azienda è nata con l’idea di valorizzare i migliori prodotti del nostro territorio. Effettuiamo i nostri raccolti ogni giorno. Ma non solo, lo facciamo: al mattino presto e nel primo pomeriggio, così da poter offrire sempre la maggior freschezza.

L’idea del Pancipolla è nata così: Una sera io, Mirko, mi trovavo a cena da Bottura dove ho assaggiato il panettone lenticchie e cotechino. Da buon toscano ho iniziato a scherzarci sopra e mi sono detto va beh…se Bottura può fare il panettone col cotechino perché non possiamo farlo noi con la cipolla? Da qui è nato l’impulso a realizzare un panettone molto speciale, lo abbiamo fatto davvero. Mi sa che quest’anno il Natale lo sarà davvero speciale!

Grazie all’utilizzo della vasocottura, il nostro panettone si conserva a lungo morbido e fragrante. Mantiene la giusta umidità e il suoi aromi. Ben tre giorni, tanta cura e attenzione. Questo è quello che ci occorre per realizzare la nostra specialità, ma, ne vale veramente la pena! Appena aprirai il coperchio sarai avvolto dal suo profumo intenso e potrai assaporare tutto il gusto del Pancipolla. Una delizia.

Ma non finisce qui: il vaso che lo conserva è un vasetto in vetro Weck® con guarnizione in caucciù naturale. E’ ideale per cotture in forno e a bagnomaria. Lo potrai utilizzare per le tue conserve, le marmellate, le salse. E per sterilizzare e pastorizzare qualsiasi tipo di prodotto, dalla frutta alla verdura, dalla carne al pesce fino ai dolci.

Per Natale abbiamo realizzato una box con soli nostri prodotti a Km zero. I nostri prodotti sono premiati da THE WH FOOD AWARD MERANO

La Box delle feste contiene:

PANCIPOLLA

CANTUCCINI CIOCCOLATO E CIPOLLA DI CERTALDO

BISCOTTI POMODORO, PECORINO E CIPOLLA DI CERTALDO

CANTUCCINI NOCCIOLA E CIPOLLA DI CERTALDO

FORTECIPOLLA (PANFORTE)

COMPOSTA DI FICHI

PATE’ DI ZUCCHINE FIORENTINE PICCANTI

PATE’ DI ZUCCHINE FIORENTINE CON MENTA

COMPOSTA CIPOLLA DI CERTALDO

Assapora le nostre migliori specialità con la Cipolla di Certaldo! Delizie uniche e sorprendenti!

Informazioni aggiuntive

Peso	1,800 kg
Conservazione	Quanto si conserva? Vedi etichetta Come si conserva? Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e dal calore
Ingredienti	presto disponibili
Valori nutrizionale per 100 g	presto disponibili

Produttore

L'Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

La nostra azienda agricola l'orto sotto casa nasce nel 2016 con le prime coltivazioni di frutta e ortaggi e l'apertura di un punto vendita dedicato. Nel giro di pochissimi mesi siamo cresciuti e abbiamo aumentato le coltivazioni fino ad oltre 2 ettari tutt'ora coltivati. L'idea è quella di seguire i ritmi stagionali della natura. Proprio alcuni prodotti da noi si trovano solo in certi periodi dell'anno. In piena sintonia con i cicli naturali. Produciamo verdure e ortaggi. Che scegliamo e raccogliamo freschi ogni giorno. Al mattino presto e nel pomeriggio proprio per offrire la garanzia della massima freschezza. Valorizziamo le nostre eccellenze: prima fra tutte la regina del nostro territorio la " Cipolla di Certaldo". Questa cipolla ha delle caratteristiche che la rendono unica. Sia consumata fresca che in composta. Grazie al suo gusto forte ma al tempo stesso dolce. Citata nel Decamerone da Giovanni Boccaccio che ne testimonia il fatto che già veniva coltivata e consumata. La figura della cipolla compare poi nel XII secolo, nell'antico stemma di Certaldo. La cipolla troneggiava sul campo bianco dello scudo con il motto “Per natura sono forte e dolce ancora/ e piaccio a chi sta ea chi lavora” a testimonianza dell'importanza di questa varietà nella zona. Proprio con la Cipolla di Certaldo realizziamo prodotti dal gusto unico come la nostra composta, il salame e persino i biscotti alla cipolla !

Box Natale PanCipolla

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Vedi anche gli altri prodotti di Az. Agr. L'Orto Sotto Casa S.S.

Box Natale PanCipolla

L'Az. Agr. L'Orto Sotto Casa SS

Cipolla Di Certaldo

Porri e Salsiccia -290 g

Patè Di Zucchine Fiorentine Piccanti – 180 g

Salame alla Cipolla di Certaldo 500 gr.

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