Name: Bocconotti senza lattosio
SKU: 4983
Availability: InStock

I bocconotti Fidani sono il frutto di una ricerca scrupolosa della ricetta tradizionale. Ricetta che è stata trovata nel quaderno della vecchia tata di una casata abruzzese.
Questi pasticcini allieteranno anche coloro che non possono o non vogliono consumare lattosio, in quanto ne sono privi.
I prodotti Fidani sono destinati a tutti coloro che perseguono la qualità, a chi sceglie la bellezza e il benessere, l’equilibrio e la convivialità, la natura e la tradizione.

Informazioni aggiuntive

Reperibilità	Tutto l'anno
Ingredienti in etichetta	Farina di GRANO tenero tipo 0, zucchero, BURRO DELATTOSATO, UOVA, aromi naturali: arancia, limone, vaniglia, agenti lievitanti: bicarbonato di sodio, tartrati di potassio; confettura d'uva (uva nera, zucchero, gelificante: pectina), MANDORLE, gocce di cioccolato fondente (zucchero, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), cacao in polvere, aromi naturali: limone, vaniglia, Creola (acqua, alcool, aromi, rhum puro, caramello), cannella
Allergeni	Burro, grano, mandorle, soia, uova
Note	Senza grassi idrogenati, Senza lattosio, Senza margarine, Senza olio di palma
Valori nutrizionali medi per 100 g	Energia 1421 kJ/340 kcal Grassi 10 g di cui acidi grassi saturi 6 g Carboidrati 58 g di cui zuccheri 38 g Proteine 4 g Sale 0,02 g
Tempo di conservazione	2 mesi
Modalità di conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Abbinamenti consigliati	Si abbinano bene ai vini dolci o passiti a fine pasto, ai tè aromatizzati alle erbe, a colazione con succhi o spremute
Certificazioni	BRC (British Retail Consortium) Certificazione internazionale dei sistemi di gestione della qualità e sicurezza igienico-sanitaria per i prodotti alimentari, FDA (Food and Drug Administration) Protocollo statunitense della Food and Drug Administration, Halal Certificazione alimentare islamica, IFS (International Food Standard) Certificazione internazionale per la qualità e sicurezza alimentare, PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) Protocollo statunitense di Controllo Preventivo per la Sicurezza degli Alimenti
Regione	Abruzzo

Produttore

Fidani

I prodotti Fidani presentano un bell'aspetto artigianale che invita all'assaggio anche chi non ha particolari problemi legati all'alimentazione. L'azienda è riuscita a coniugare l'aspetto salutistico con la bontà, facendo riscoprire sapori e gusto anche a chi per motivi legati a intolleranze o allergie ha una scelta limitata sul mercato.
Per i Fratelli Fidani coniugare il benessere con il gusto e la natura è una filosofia di vita, da cui nasce un'organizzazione produttiva molto attenta alle materie prime, sceltissime, come le mandorle utilizzate nei bocconotti. La ricerca e la sperimentazione sono alla base della realizzazione di prodotti che sono vere e proprie specialità artigianali.