La Foresta è un microbirrificio di Prato, animato da Giulio, maestro birraio e anima eclettica del birrificio, ecco dove nasce Blue Moon
Blue Moon
Vogliamo creare prodotti caratteristici all’interno del nostro paese, rispettosi dell’ambiente e di ciò che la natura ci ha donato. Il birrificio sorge a Prato tra San Martino e Coiano. Giulio la passione per la birra ce l’ha sempre avuta. Fin da ragazzo l’ha coltivata iniziando in casa con i kit del fai da te. Ma il sogno era sempre lì: un giorno voglio avere il mio microbirrificio dove produrre birre di qualità e sperimentare!
E’ la birra perfetta per gli amanti dei mirtilli e dei frutti di bosco. Delicata e fruttata con il suo bel colore rosato che ti conquista. E’ una nostra limited edition ricchissima in mirtilli scelti e selezionati provenienti dalla Valdarno. Ottima da abbinare con piatti a base di carne. Con le carni rosse accompagnate con salsa ai frutti di bosco. Un accostamento originale? Provala con pollo speziato e accompagnata da salsa al lampone. L’idea in più? utilizzala per le tue ricette, per preparare salse da accompagnare alle carni e agli arrosti, alla cacciagione o per salse per farcire torte alla frutta.
Tutte le nostre birre sono rigorosamente non filtrate e non pastorizzate e prodotte, in quantità limitata proprio per garantire una maggior freschezza al prodotto.
- Alc: 4,5%
- IBU: 12
- Formato: Bottiglia 33 cl e 75 cl
- Temperatura di servizio: 8 °C
- Aromi:Â fruttato e acidulo
- Abbinamenti:Â Aperitivi, Dolci alla frutta, Formaggi
DOLCEZZAÂ 
AMAROÂ 
AROMAÂ 
