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Biscottoni Farro biologico italiano e Miele Fiori di Arancio Sicilia

Biscottoni Farro biologico italiano e Miele Fiori di Arancio Sicilia

da Pintaudi

6,50

Biscottoni Farro biologico italiano e Miele Fiori di Arancio Sicilia

Le proprietà del il farro biologico e la naturale dolcezza del miele siciliano.

Confezione da 240 g

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COD: PNTS01BI1312 Categorie: ,
Biscottoni Farro biologico italiano e Miele Fiori di Arancio Sicilia

Assaggiato da

Filippo

L'ambasciatore

La migliore combinazione tra le proprietà nutritive del farro biologico italiano e il pregiato miele di fiori d'arancio siciliano. Un biscotto artigianale di qualità garantita, prodotto solo con ingredienti naturali al 100% che riesce a coniugare l'esigenza del gusto con quella di una sana alimentazione.

Pintaudi nasce dalla passione di Giuseppe Pintaudi che l’amore per la pasticceria l’ha trovato in giovanissima età nella sua Sicilia. Passione che negli anni ha visto far nascere il proprio Opificio del biscotto: ecco come nascono le Biscottoni Farro biologico italiano e Miele Fiori di Arancio Sicilia

Biscottoni Farro biologico italiano e Miele Fiori di Arancio Sicilia

Tutto è iniziato negli anni ’80 in un piccolo paese della Sicilia, Qui pino piano impara il mestiere in una pasticceria e scopre la sua passione. Da lì tanta strada è stata fatta ricca di studio, di merceologia per carpire i segreti degli ingredienti, di ricerca e di pratica, tanta pratica.

Dal 2004 si trasferisce a Trieste. Qui ogni giorno con passione rende speciali i prodotti semplici per i piaceri di tutti i giorni come le Frolle! 

Insieme alla maestria artigiana, la qualità degli ingredienti è alla base per la creazione di un prodotto di eccellenza. Il burro di Normandia, le uova da allevamento a terra. La farina monovarietale di farro bio. Farina a basso contenuto di glutine ma alto valore proteico.

Tutto le fasi della lavorazione, a partire dalla selezione degli ingredienti sono controllate. L’impasto, la cottura fino al confezionamento. Tutto a privilegio della qualità.

Scopri le Frolle artigianali realizzate con un’attenta selezione degli ingredienti con Farro biologico e farina di farro integrale con miele ai fiori d’arancio di Sicilia! Il classico dei biscotti da latte realizzato ricco di proprietà grazie al farro e al miele.

I Biscottoni sono frutto della dedizione e dalla passione per la pasticceria uniti alla ricerca e selezione degli ingredienti di eccellenza con il fine ultimo della ricerca della qualità 

I Biscottoni da latte prodotto come una volta, quello da inzuppare!

 

 

 

 

 

Peso 0,24 kg
Tempo di preparazione

Ingredienti

Farina di farro italiano integrale biologica (48,18%), burro, zucchero grezzo di canna, uova biologiche da allevamento all’aperto, miele di fiori d’arancio di Sicilia (1,9%), olio extra vergine d’oliva, agenti lievitanti (fosfato disodico, carbonato acido di sodio), fior di sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Carboidrati g 66,4
Fibre g 1,1
Proteine g 7,9
Lipidi g 20,9
Materia secca g 96,5
Zuccheri g 27,4
Valore energetico Kcal 483,1 /kJ 2026,5
Sale g 0,5625

Modalità di conservazione

luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Temperatura consigliata (15°C–20°C).

Regione

Note

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Allergeni

contiene latte e derivati, glutine e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.

Tempo di conservazione

10 mesi dalla data di produzione

Pintaudi

Tutto comincia negli anni '80 nella pasticceria artigianale di un piccolo paese della Sicilia. È lì che d'estate, da ragazzo, Giuseppe Pintaudi muove i primi passi e scopre la sua vocazione.

Giuseppe ha le idee chiare: intraprende un percorso formativo fatto di teoria, con lo studio della merceologia, per carpire i segreti di ogni singolo ingrediente. Studio ma anche molta pratica, tra il laboratorio e il forno, spinto sempre da una passione innata per l'eccellenza artigianale.

Giorno dopo giorno coltiva la propria passione, fin nel 2004 la vita lo porta a Trieste, dove Giuseppe Pintaudi si propria nell'arte. Ed è qui, in questa città italiana ma anche internazionale, che il nostro protagonista trova l'ambiente ideale per fondare la sua azienda. Pintaudi.

Per la produzione vengono ricercati e selezionati con cura solo ingredienti di alta qualità, come il burro di Normandia, la farina monovarietale di farro bio a basso contenuto di glutine ad alto valore proteico e ricca di fibre, lo zucchero e le uova da allevamento all' aperto. L'esperienza nella preparazione fanno il resto, offrendo al consumatore più esigente la massima soddisfazione del gusto.

Nell'assaggio di ogni prodotto Pintaudi si riconosce sempre in modo netto l'alta qualità di ogni singolo ingrediente.

Giuseppe Pintaudi è riuscito a un importante obiettivo: portare sulle tavole di tanti italiani la sua migliore interpretazione dei prodotti da realizzare da gustare ogni giorno!

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