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Biscottoni al Burro e Vaniglia del Madagascar

Biscottoni al Burro e Vaniglia del Madagascar

da Pintaudi

6,90

Biscottoni al Burro e Vaniglia del Madagascar

il biscotto da latte realizzato con maestria artigiana e i migliori ingredienti per una pura espressione di gusto. Il burro di Normandia e la vaniglia naturale, difficile è fare un prodotto semplice e renderlo un piacere quotidiano!

Confezione da 240 g

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Quantità

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COD: PNTS01BI139 Categorie: ,
Biscottoni al Burro e Vaniglia del Madagascar

Assaggiato da

Filippo

L'ambasciatore

Classico biscotto artigianale senza OGM, grassi idrogenati, coloranti, solo ingredienti naturali al 100% selezionati con cura., come il burro di Normandia e la pregiata vaniglia del Madagascar, ideali da inzuppare o come sana merenda.

Pintaudi nasce dalla passione di Giuseppe Pintaudi che l’amore per la pasticceria l’ha trovato in giovanissima età nella sua Sicilia. Passione che negli anni ha visto far nascere il proprio Opificio del biscotto: ecco come nascono le Biscottoni al Burro e Vaniglia del Madagascar

Biscottoni al Burro e Vaniglia del Madagascar

Tutto è iniziato negli anni ’80 in un piccolo paese della Sicilia, Qui pino piano impara il mestiere in una pasticceria e scopre la sua passione. Da lì tanta strada è stata fatta ricca di studio, di merceologia per carpire i segreti degli ingredienti, di ricerca e di pratica, tanta pratica.

Dal 2004 si trasferisce a Trieste. Qui ogni giorno con passione rende speciali i prodotti semplici per i piaceri di tutti i giorni come le Frolle! 

Insieme alla maestria artigiana, la qualità degli ingredienti è alla base per la creazione di un prodotto di eccellenza. Il burro di Normandia, le uova da allevamento a terra. La farina monovarietale di farro bio. Farina a basso contenuto di glutine ma alto valore proteico.

Tutto le fasi della lavorazione, a partire dalla selezione degli ingredienti sono controllate. L’impasto, la cottura fino al confezionamento. Tutto a privilegio della qualità.

Scopri le Frolle artigianali realizzate con un’attenta selezione degli ingredienti con le bacche di Vaniglia del Madagascar! Il classico dei biscotti da latte realizzato con ingredienti d’eccezione!

I Biscottoni sono frutto della dedizione e dalla passione per la pasticceria uniti alla ricerca e selezione degli ingredienti di eccellenza con il fine ultimo della ricerca della qualità 

 

 

 

 

Peso 0,24 kg
Tempo di preparazione

Ingredienti

Farina di grano italiano (monovarietale farro biologico), burro (23,4%), zucchero semolato, uova biologiche da allevamento all’aperto, latte fresco, sale marino, bacche di vaniglia del Madagascar (1,0%), agenti lievitanti (fosfato disodico, carbonato acido di sodio).

Valori nutrizionali medi per 100 g

Carboidrati g 65,6
Fibre g 2,5
Proteine g 6,7
Lipidi g 24,4
Materia secca g 98,0
Zuccheri g 25,6
Valore energetico Kcal 505,8 /kJ 2109,4
Sale g 0,6975

Modalità di conservazione

luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Temperatura consigliata (15°C–20°C).

Regione

Note

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Allergeni

contiene latte e derivati, glutine e uova. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, sesamo, soia.

Tempo di conservazione

10 mesi dalla data di produzione

Pintaudi

Tutto comincia negli anni '80 nella pasticceria artigianale di un piccolo paese della Sicilia. È lì che d'estate, da ragazzo, Giuseppe Pintaudi muove i primi passi e scopre la sua vocazione.

Giuseppe ha le idee chiare: intraprende un percorso formativo fatto di teoria, con lo studio della merceologia, per carpire i segreti di ogni singolo ingrediente. Studio ma anche molta pratica, tra il laboratorio e il forno, spinto sempre da una passione innata per l'eccellenza artigianale.

Giorno dopo giorno coltiva la propria passione, fin nel 2004 la vita lo porta a Trieste, dove Giuseppe Pintaudi si propria nell'arte. Ed è qui, in questa città italiana ma anche internazionale, che il nostro protagonista trova l'ambiente ideale per fondare la sua azienda. Pintaudi.

Per la produzione vengono ricercati e selezionati con cura solo ingredienti di alta qualità, come il burro di Normandia, la farina monovarietale di farro bio a basso contenuto di glutine ad alto valore proteico e ricca di fibre, lo zucchero e le uova da allevamento all' aperto. L'esperienza nella preparazione fanno il resto, offrendo al consumatore più esigente la massima soddisfazione del gusto.

Nell'assaggio di ogni prodotto Pintaudi si riconosce sempre in modo netto l'alta qualità di ogni singolo ingrediente.

Giuseppe Pintaudi è riuscito a un importante obiettivo: portare sulle tavole di tanti italiani la sua migliore interpretazione dei prodotti da realizzare da gustare ogni giorno!

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