Birra Bionda Golden Ale

Birra Bionda Golden Ale

da A.R. Brewing

4,808,60

Birra artigianale Golden Ale, ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata

Disponibile in due formati

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Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

COD: N/A Categorie: ,

Birra dal colore dorato, schiuma bianca e persistente. Al primo assaggio presenta uno spunto dolce che svanisce grazie all’aroma rilasciato da tre luppoli. Si caratterizza per aromi freschi ed erbacei contrapposti a note fruttate.

Colore: 7 EBC
Unità di amaro: 18 IBU
Gradazione alcolica: 5,7% vol
Bicchiere d’accompagnamento: coppa
Temperatura di servizio: 6-9 °C

Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Acqua, malto d'ORZO (contiene GLUTINE), luppolo, lievito, zucchero

Allergeni

Orzo

Abbinamenti consigliati

Ideale per aperitivi, piatti di carne bianca, pesce, dolci da forno e a base di frutta

Regione

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A.R. Brewing

"In beer we trust!" Cheers.

Posso farle assaggiare una birra bianca? Mi volto verso il signore che prima mi scruta e poi mi porge un bicchiere aspettando la mia reazione. Penso: «un bel colore dorato e schiuma perfetta, profumo un po' esotico ma rassicurante, gusto fresco e piacevole». L'espressione della mia faccia deve aver rivelato le mie sensazioni visto che Andrea con un sorrisetto compiaciuto mi ha travolto con un fiume di notizie ed informazioni sulla sua creazione. Poi ci siamo conosciuti meglio. Andrea, ovvero il Dott. Ravasio, è un tecnologo alimentare, docente in scienze dell'alimentazione e microbiologia, consulente di grandi e medie aziende nel settore agroalimentare, ed è da sempre un appassionato di buona birra. Così, per gioco e per passione, ha creato una sua selezione di birre "da culto", tutte rigorosamente ad alta fermentazione, crude e non filtrate. Ognuna racconta una storia e delle emozioni diverse.

Nella birra noi confidiamo! Alla salute.

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