Birra APA

Birra APA

da Birrificio Valdarno Superiore

4,008,50

Birra ambrata artigianale, non filtrata e non pastorizzata, di tipo APA (American Pale Ale)
Disponibile in due formati
Il formato da 33 cl tornerà disponibile a febbraio 2021

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Recensito da

Anna

La Genuina

Una birra dal gusto intenso e deciso, inizialmente dolce cede a note amare nel finale. Non essendo né pastorizzata né filtrata, è possibile coglierne la vera essenza e tutti gli aromi al momento del consumo. Ideale a tavola con le ricette a base di carne e con formaggi stagionati ed erborinati.

American Pale Ale allo stato puro fatta con malti caramellati a sostegno dei luppoli americani utilizzati.
Gradazione alcolica: 6% Vol.
Tipo di fermentazione: alta, rifermentata in bottiglia
Colore: SRM 9.6
Indice amaro: IBU 45
Tipologia: APA

Birrificio Valdarno Superiore

Si fa un gran parlare di birrifici o microbirrifici italiani, un trend sempre più in crescita che vede coinvolti giovani imprenditori e brand di successo. Non tutti, però, possono vantare la qualità offerta dal Birrificio Valdarno Superiore. Sono due i soci fondatori di questo birrificio nato nel 2013 e situato in Località Malafrasca, zona del Valdarno. Giovani, allegri e determinati, la loro birra custodisce un segreto: l'acqua. Ebbene sì, il BVS è uno tra i pochi birrifici italiani che attinge direttamente alle falde di acqua purissima sottostanti al birrificio, sorgenti conosciute prima dagli Etruschi, poi dai Romani. In nessuno dei loro prodotti sono presenti aromi o conservanti artificiali, il risultato è una birra capace di coniugare innovazione e tradizione. È difficile consigliare una birra in particolare, lo è ancora di più resistere a provarle tutte.

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