€10,00
con mosto d’uva concentrato e aceto e Pinot Grigio, limpido e dal profumo intenso.
Bottiglia da 250 ml
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Acetaia MussiniI Vinegar Food di Mussini delicati e gustosi, a base di mosto d’uva cotto o concentrato, aceto di vino, aromi e puree naturali, perfetti per accompagnare tantissime pietanze
Balsam Pinot e tutta la linea Vinegar Food con la loro acidità poco marcata risulteranno gradevoli al palato per chiunque voglia aggiungere una nota delicata di gusto ai propri piatti.
Scheda prodotto: Balsam PinotÂ
| Aspetto: | Leggermente torbido |
| Colore: | giallo paglierino brillante, leggermente velato |
| Densità : | 1,28 |
| Acidità : | 4% |
| Abbinamenti: | insalate, formaggio, carne. macedonie, verdure, grigliate, gelati e dolci |
| Sapore: | Intenso con retrogusto agrodolce |
| Peso | 0,250 kg |
|---|---|
| Formato | Bottiglia da 250 ml |
| Reperibilità | |
| Tempo di preparazione | |
| Note | |
| Abbinamenti consigliati | pesce al forno, verdure al forno, wok di carne, pesce al vapore |
| Regione | |
| Ingredienti | Mosto d’uva concentrato, aceto di vino, aroma naturale di zenzero 0.3%. Contiene solfiti. |
Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui si affiancano prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.
