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Balsam Pinot 250 ml

Balsam Pinot 250 ml

da Acetaia Mussini

10,00

Balsam Pinot Condimento

con mosto d’uva concentrato e aceto e Pinot Grigio, limpido e dal profumo intenso.

Bottiglia da 250 ml

uve pinot grigio

 

 

 

 

 

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Quantità

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Assaggiato da

Sara

L'esigente

intenso con la sua leggera e gradevole nota finale dolce

I Vinegar Food di Mussini delicati e gustosi, a base di mosto d’uva cotto o concentrato, aceto di vino, aromi e puree naturali, perfetti per accompagnare tantissime pietanze

Balsam Pinot  e tutta la linea Vinegar Food con la loro acidità poco marcata risulteranno gradevoli al palato per chiunque voglia aggiungere una nota delicata di gusto ai propri piatti.

 

Scheda prodotto: Balsam Pinot 

Aspetto: Leggermente torbido
Colore: giallo paglierino brillante, leggermente velato
Densità: 1,28
Acidità: 4%
Abbinamenti: insalate, formaggio, carne. macedonie, verdure, grigliate, gelati e dolci
Sapore: Intenso con retrogusto agrodolce
Peso 0,250 kg
Formato

Bottiglia da 250 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Note

Abbinamenti consigliati

pesce al forno, verdure al forno, wok di carne, pesce al vapore

Regione

Ingredienti

Mosto d’uva concentrato, aceto di vino, aroma naturale di zenzero 0.3%. Contiene solfiti.

Acetaia Mussini

Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui si affiancano prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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