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Balsam Bergamotto 250 ml

Balsam Bergamotto 250 ml

da Acetaia Mussini

10,00

Balsam Bergamotto Condimento

con mosto d’uva concentrato,  sapore intenso con leggero retrogusto agrodolce

Bottiglia da 250 ml

bergamotto

 

 

 

 

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Assaggiato da

Sara

L'esigente

I Vinegar Fruit sono balsamici aromatizzati, prodotti estremamente versatili con i quali dare libero sfogo alla fantasia e creare non solo piatti come verdure cotte, pesce al forno, per condire i germogli di soia ma anche cocktail e gustose bevande.

I Vinegar Fruit di Mussini sprigionano sui tuoi piatti i profumi della bella stagione, sono rivolti agli esploratori del gusto, clienti diversi per palato e cultura gastronomica ma accomunati dal piacere di un’esperienza sensoriale straordinaria.

 Balsam Bergamotto  e tutta la linea Vinegar Fruit si possono usare per condire tantissime pietanze, fruttati, il loro retrogusto agrodolce e la loro acidità poco marcata

Provalo con il pesce o le verdure al forno

Scheda prodotto: Balsam Bergamotto 

Aspetto: Leggermente torbido
Colore: Trasparente, leggermente velato
Densità: 1,28
Acidità: 4%
Abbinamenti: insalate, yogurt, vinaigrette, verdure crude, dolci
Sapore: Intenso con retrogusto agrodolce
Peso 0,250 kg
Formato

Bottiglia da 250 ml

Reperibilità

Tempo di preparazione

Note

Abbinamenti consigliati

pesce al forno, verdure al forno, wok di carne, pesce al vapore

Regione

Ingredienti

Mosto d’uva concentrato, aceto di vino, aroma naturale di zenzero 0.3%. Contiene solfiti.

Acetaia Mussini

Acetaia Mussini è un'azienda che affonda le sue radici all'inizio del secolo scorso. Alla sua guida troviamo oggi due cugini, Giorgio e Gabriele, i quali guardano al passato nel rispetto e valorizzazione della tradizione, ma hanno una visione ben chiara sul futuro, fatto anche di sperimentazione di gusti nuovi e abbinamenti moderni, con attenzione anche al bio. Poche parole per descirvere un'attività commerciale che prende il nome delle madri "Mussini", che già dal 1909 erano dedite alla produzione di Aceto Balsamico di Modena nell'acetaia di famiglia, a Magreta. L'azienda propone il più classico e prezioso Aceto Balsamico di Modena Igp e Dop, anche bio, a cui si affiancano prodotti innovativi come aceti e creme balsamiche alla frutta.

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