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Babà in vasocottura al limoncello da g 600

Babà in vasocottura al limoncello da g 600

da La Delizia Maestro Pasticciere Michele Somma

13,00

Babà in vasocottura al limoncello

 Morbido, gustoso, profumato!

Gradazione alcolica 14% Vol

Confezione  da 600 g

 

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Quantità

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Assaggiato da

Simona

L’Esploratrice

In questo delizioso prodotto il Maestro Somma unisce alla tradizione e alla sua pluriennale esperienza nell'alta pasticceria la tecnica della vasocottura, all'apertura del vaso ti avvolge la nota agrumata che ad ogni morso ti richiama i profumi dei limoni della costiera, delicato e dalla nota vivace allo stesso tempo costituisce un ottimo dessert.

Pasticceria La Delizia è un piccolo laboratorio artigianale, siamo a Santa Maria La Carità, in provincia di Napoli, dove il Maestro Pasticcere Michele Somma  dal 1994 realizza le sue creazioni artigianali oggetto di numerose premiazioni.

Per realizzare i Babà in vasocottura al limoncello della Costiera amalfitana il Maestro pasticcere Michele Somma opera un’attentissima selezione delle materie prime, scegliendo le migliori con l’obiettivo di realizzare prodotti naturali nel proprio laboratorio, qui il Maestro opera una rivisitazione al classico babà al rum realizzandolo con pregiato limoncello scegliendo accuratamente i limoni del territorio

Per realizzare il Babà in vasocottura al limoncello, il Maestro Michele Somma utilizza il metodo della vasocottura, una cottura sana dove non vi è dispersione di sostanze nutritive,  sapori e aromi restano intatti e si sprigioneranno all’apertura del vaso!

Questo metodo unito alle materie di prima di qualità esalta superlativamente il gusto.

 

 

 

Firma Maestro Michele Somma

 

Da oltre 30 anni: Valori veri e tradizioni in ogni creazione con soli ingredienti di alta qualità!

 

 

 

 

 

 

Peso 0,600 kg
Reperibilità

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Farina di GRANO tenero tipo “0”,acqua,zucchero, BURRO, UOVO intero, sale, lievito di birra, limoncello.
Non contiene solfiti.

Allergeni

Frano, Burro, Uovo

Avvertenze

Prodotti in un laboratorio che utilizza uova, latte e frutta a guscio

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 657 kcal (2750 Kj)
Lipidi 22,8 g
di cui acidi grassi 9,6 g
Carboidrati 86,70 g
di cui zuccheri 40,60 g
Proteina 14,90 g
Fibra 2,10 g
Sale 0,66 g
Alcool etilico 7,8 g

Modalità di conservazione

Dopo l’apertura conservare in luogo fresco ed asciutto per 4/5 giorni.

Regione

La Delizia Maestro pasticcere Michele Somma

La Pasticceria La Delizia si trova a Santa Maria La Carità, in provincia di Napoli, dove il Maestro Pasticceria Michele Somma da 30 anni, ogni giorno crea delizie dolci e salate. Per garantire la freschezza e tutta la bontà del prodotto sono state selezionate alcune tra le migliori specialità che possono essere spedite tramite corriere espresso artigianale, tra cui: • Panettoni artigianali Colombe Pastiere Babà in vasocottura Babà affogati nel limoncello Crema di pistacchio Limoncello prodotto con limoni della Costiera Amalfitana Acquistare presso Pasticceria La Delizia significa acquistare prodotti naturali realizzati presso un piccolo laboratorio dove il rispetto per le materie prime predomina su tutto . I panettoni e le colombe artigianali vengono realizzati esclusivamente con lievito madre madre senza conservanti. Si fanno notare specialità realizzate con prodotti tipici locali quali: • Il panettone salato, il quale è stato premiato al concorso Una Mole di Panettoni a Torino • Il panettone al limoncello realizzato con i limoni della costiera amalfitana • Il panettone Sapori del Vesuvio realizzato con le albicocche del Vesuvio • Babà con limoncello della costiera amalfitana • La Pastiera Eccellenti sono i babà in vasocottura e gli altri prodotti disponibili tutto l'anno tra cui: • Il babà in vasocottura al limoncello. Un babà cotto direttamente nel vaso in vetro che vi arriva ed immerso in un gustoso limoncello prodotto con i limoni della costiera • Il babà in vasocottura al Rhum. Un babà cotto direttamente nel vaso in vetro che vi arriva ed immerso nel Rhum • Mini Babà affogati nel liquore limoncello prodotto con i limoni della costiera • Cremino di pistacchio artigianale • Limoncello prodotto con i limoni della costiera La Campania , i suoi profumi ei suoi sapori veri di tradizione tutti da assaporare.

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