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Praline artigianali di cioccolato fondente con morbido ripieno al torrone
Confezione da 110 g
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Questo valore è riferito al totale dei prodotti acquistati in un singolo ordine da Tosca Cremona
Le Armonie sono squisite praline al cioccolato che custodiscono al loro interno un prezioso ripieno.
Come tutti i prodotti di Tosca Cremona, anche le Armonie raccontano una storia fatta di passione, antiche ricette e qualità delle materie prime.
Il tradizionale torrone cremonese incontra e si innamora del cioccolato artigianale di Tosca Cremona.
| Formato | Confezione da 110 g |
|---|---|
| Tempo di preparazione | |
| Ingredienti | Cioccolato fondente cacao 56% minimo (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), zucchero, grassi vegetali, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, MANDORLE, miele, zucchero, sciroppo di glucosio, ostie (fecola di patate, acqua), albume d'UOVO, aromi. |
| Allergeni | Mandorle, soia, uovo |
| Avvertenze | Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, anidride solforosa, lattosio e proteine del latte |
| Note | |
| Valori nutrizionali medi per 100 g | Energia 2333,70 kJ/560,90 kcal |
| Modalità di conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore |
| Regione |
Nel 1985, nella piccola frazione di Casalbuttano ed Uniti alla periferia di Cremona, nasce all'interno dell'antico teatro di San Vito un laboratorio di dolci creazioni che celebrano un prodotto capace di dare felicità da sempre: il cioccolato, il cibo degli dei, l'elisir dei sensi. Nel 2013 Silvia Ferraroni e Roberto Bartoli, tutt'oggi i titolari, appassionati del cioccolato, rilevano l'azienda Tosca e la rinominano Tosca Cremona, continuando la tradizionale lavorazione e abbinando un'accurata ricerca delle migliori materie prime per ottenere l'eccellenza dei propri prodotti. Ogni giorno le mani esperte dei cioccolatieri di Tosca realizzano creazioni innovative dove nulla è lasciato al caso. Da sempre questa azienda punta sulla rigorosità della lavorazione e il confezionamento a mano di ogni prodotto, controllando pezzo per pezzo in ogni fase della lavorazione. Per mantenere la qualità dei suoi prodotti, Tosca ha una rigida regola soprattutto per quanto riguarda le materie prime ed in particolare il cacao, che proviene solo da piantagioni in cui è garantito il massimo dei lavoratori ed è vietato il lavoro minorile. Le piantagioni seguono un severo disciplinare sia per la coltivazione sia per la raccolta, la fermentazione e l'essiccazione delle fave di cacao. Per quanto riguarda la frutta Tosca Cremona utilizza esclusivamente le nocciole del Piemonte e i pistacchi siciliani di fornitori che garantiscono la massima qualità ; lo stesso vale per la frutta candita (solo scorzette di arancia siciliane) e per quella disidratare a "freddo" per mantenerne il gusto e le proprietà nutrizionali.
