Ditta Graziano snc, ha radici antiche si dedica con passione alla coltivazioni dei limoni nelle famosa “Conca d’oro” ecco dove nasce l’Amaro Graziano Agrumi e Zagare
Amaro Graziano Agrumi e Zagare
Una passione quella dei Graziano che non conosce confini. Il limoneto si trova, a Bagheria nella rinomata “conca d’oro”. Una piana estremamente fertile dove si coltivano oltre che i melograni e i cedri numerose specie di agrumi. Famosa per la produzione pregiata di Agrumi di Sicilia. Qui le coltivazioni seguono i ritmi della natura e tradizioni secolari. Qui si coltiva in maniera naturale e responsabile, nel pieno rispetto della natura. I frutti esprimono così il gusto pieno e le proprietà nutritive.
Parliamo di una piccola produzione in conversione Bio. Con una produzione annua di circa 10.000 kg di Limoni. Ho potuto testarne personalmente la qualità. I limoni si presentano con calibratura differente, dovuta alla specie ma anche alla filosofia dell’Azienda di non utilizzare alcun prodotto chimico. Coltiviamo qui diverse varietà ognuna con caratteristiche uniche.
In una coltivazione la nostra piccola e sostenibile, noi lo chiamiamo il nostro “Giardino”, seguita passo passo con passione non poteva certo mancare il nostro amaro. Volevamo realizzare un amaro che racchiudesse tutti i profumi del limoneto e della nostra terra. Lo abbiamo prodotto con l’infuso delle Zagare dei nostri Limoni 🍋. Il risultato è intenso e ricco al naso e in bocca delicato.
“Botanico per volontà”
Degustazione & Raccomandazioni
Subito si avverte un aroma floreale e agrumato. Ricorda e evoca alla mente gli agrumeti in fiore! In bocca morbido, delicato, vellutato. Persistente nel profumo, invita al piacere del sorso.
Al naso sensazioni intense di fiori che evocano una passeggiata nell’agrumeto e sensazioni piacevoli. In bocca ti accarezza e ti avvolge. E’ ottimo come fine pasto o da condividere con gli amici o per godersi un momento di piacevole relax.
Si accompagna molto bene ad un biscotto di frolla, a pasticcini alle mandorle o ad un cantuccino. Ottimo con dolci agli agrumi.
