Name: Aglio in Camicia - 1 kg
SKU: PSAV01CMB
Price: 20.00 EUR
Availability: InStock

Aglio in Camicia – 1 kg

€20,00

Aglio in Camicia – 1 kg

Delicato e aromatico per le tue ricette dai sapori equilibrati. Assolutamente versatile in cucina adatto a preparazione dall’antipasto ai secondi piatti, provalo con le carni in preparazioni a lunga cottura e scoprirai che mantiene il gusto attenuando la piccantezza.

Aglio in camicia biologico irpino nella pratica confezione da 100 g/ confezione – vendita minima nr 10 confezioni tot circa 1 kg

Confezione da circa 100 g biologico – vendita minima 4 confezioni tot circa 0,4 kg

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Descrizione

O.P Sabina è un’organizzazione di piccoli produttori per una grande eccellenza l’Aglio biologico irpino che nasce tra le dolci colline irpine zona che si presta in modo particolare alla coltivazione dell’aglio. Qui si realizza l’ Aglio in Camicia – 1 kg biologico

L’aglio in camicia è l’aglio a spicchi ai quali è stata lasciata la naturale pellicina dell’aglio, tantissime sono le ricette di cucina che utilizzano l’aglio “vestito”, in particolare quando si vogliono preparare piatti che possano trarre vantaggio dalle caratteristiche dell’aglio e della sua aromaticità attenuandone solo l’intensità per ottenere così delle preparazioni in cucina più delicate e omogenee

Molto apprezzato in quanto l’aglio in camicia è più digeribile, semplice e comodo da utilizzare rispetto all’aglio fresco, garantendo allo stesso tempo una lunga conservazione, fino a 24 mesi.

Molti sono i benefici dell’aglio crudo: ricco di vitamine e di sali minerali come ferro e calcio, è un prezioso alleato per il nostro benessere aiuta a regolarizzare la pressione arteriosa e la flora intestinale.

biologico

Tutti i prodotti della O.P. Sabina sono certificati GLOBALG.A.P. e IFS Food. Inoltre tutti i prodotti sono venduti nella versione biologica.

Informazioni aggiuntive

Peso	0,4 kg
Reperibilità	Tutto l'anno
Tempo di preparazione	Due giorni
Ingredienti	Aglio ( Allium Sativum)
Valori nutrizionali medi per 100 g	Energia 705 kJ/166 Kcal Grassi 0,5 g di cui Acidi Grassi Saturi 0 g Carboidrati 33 g di cui Zuccheri 1 g Proteine 6,4 g Sale 0,04
Modalità di conservazione	Per il mantenere intatte le caratteristiche è preferibile dopo l’acquisto conservare il prodotto in frigo a +4°.
Regione	Campania
Tempo di conservazione	25 giorni dalla data di confezionamento

Produttore

Organizzazione Produttori Sabina

Alla scoperta di grandi piccoli tesori del territorio scopriamo l' Aglio dell'Ufita , noto per la sua particolare concentrazione di principi attivi e dal gusto intenso, molto apprezzato sia in Italia che all'estero. La OP Sabina (organizzazione di produttori) qui nel cuore dell'Irpinia coltiva l'Aglio dell'Ufita, ingrediente fondamentale della cucina tradizionale italiana. Per la loro realizzazione si seguono i metodi tradizionali tramandati di generazione in generazione , partendo dall'accurata selezione delle sementi, coltivate senza l'utilizzo di sostanze chimiche per conservarne l'autenticità, raccolte a mano e lavorate secondo tecniche avanzate che seguono elevati standard di controllo qualitativo. Tutti i prodotti a marchio Sabina non contengono OGM e la Cooperativa è certificata secondo gli standard GLOBALGAP e BIO. La famiglia Iovanna ha saputo trasformare il patrimonio di esperienze e valori, partendo dalle tradizioni agricole e gastronomiche dei propri avi, passando così da un'attività rurale ad un'organizzazione moderna ed efficiente che garantisce una materia prima di elevata qualità nel pieno rispetto dell' ambiente. Oggi il marchio Sabina unisce a se piccoli produttori irpini che hanno deciso di unire le forze, passando cosi da un'attività rurale ad un'organizzazione moderna ed efficiente, in grado di coprire tutte le fasi di lavorazione ed offrire differenti soluzioni di packaging in base alle esigenze dei consumatori. Il marchio Sabina offre diverse soluzioni appositamente studiate per offrire ai consumatori un periodo di conservazione più o meno lungo, garantendo un minor spreco di cibo nel rispetto dell'ambiente. I prodotti a marchio Sabina si possono raggruppare principalmente in: Aglio da serbo : disponibile in trecce, retina oa grappolo. L'aglio da serbo è ingrediente immancabile in ogni cucina italiana. Con il suo sapore pungente e aromatico è il condimento perfetto per accompagnare carne, pesce e per la preparazione di salse. Grazie ai processi di lavorazione della tradizione, Sabina garantisce una conservazione di circa 8 mesi. Aglio sgranato : disponibile in spicchi e pelato, in camicia, disidratato in polvere, disidratato in scaglie, disidratato in granuli. Questa tipologia è molto apprezzata in quanto molto più digeribile, semplice e comoda da utilizzare rispetto all'aglio fresco, garantendo allo stesso tempo una lunga conservazione, fino a 24 mesi. Tutti i prodotti offerti possono essere di tipo convenzionale o Bio certificati GlobalGap La gamma dell'aglio dell'Ufita della OP Sabina è veramente ricca e sorprendente nell'unicità del suo sapore, portando sulle nostre tavole la tradizione antica e il suo territorio, dando vita così a piatti speciali dai sapori intensi, grazie alla semplicità e qualità dei giusti ingredienti.

Biologico

Aglio in Camicia – 1 kg

Aglio in Camicia – 1 kg

Confezione da circa 100 g biologico – vendita minima 4 confezioni tot circa 0,4 kg

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Organizzazione Produttori Sabina

Aglio a spicchi – 0,8 kg

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Aglio dell’Irpinia in Cassetta formati misti Biologico – 1,3 kg

Aglio dell’Irpinia Disidratato in Polvere Biologico da 100 g- n 10 confezioni – 1,0 kg

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