O.P Sabina è un’organizzazione di piccoli produttori per una grande eccellenza l’Aglio biologico irpino che nasce tra le dolci colline irpine zona che si presta in modo particolare alla coltivazione dell’aglio. Qui si realizza l’ Aglio in Camicia – 1 kg biologico
L’aglio in camicia è l’aglio a spicchi ai quali è stata lasciata la naturale pellicina dell’aglio, tantissime sono le ricette di cucina che utilizzano l’aglio “vestito”, in particolare quando si vogliono preparare piatti che possano trarre vantaggio dalle caratteristiche dell’aglio e della sua aromaticità attenuandone solo l’intensità per ottenere così delle preparazioni in cucina più delicate e omogenee
Molto apprezzato in quanto l’aglio in camicia è più digeribile, semplice e comodo da utilizzare rispetto all’aglio fresco, garantendo allo stesso tempo una lunga conservazione, fino a 24 mesi.
Molti sono i benefici dell’aglio crudo: ricco di vitamine e di sali minerali come ferro e calcio, è un prezioso alleato per il nostro benessere aiuta a regolarizzare la pressione arteriosa e la flora intestinale.

Tutti i prodotti della O.P. Sabina sono certificati GLOBALG.A.P. e IFS Food. Inoltre tutti i prodotti sono venduti nella versione biologica.