O.P Sabina è un’organizzazione di piccoli produttori per una grande eccellenza l’Aglio biologico irpino che nasce tra le dolci colline irpine zona che si presta in modo particolare alla coltivazione dell’aglio. Qui si realizzano le Trecce di Aglio – 1,2 kg
Ben 8 trecce d’Aglio Biologico da 3 teste di peso circa 150 g/a treccia per un totale di circa 1,2 kg
Le proprietà dell’aglio e i benefici dell’aglio sono noti fin dai tempi remoti e già in uso in epoca romana, l’aglio biologico irpino è un aglio ricco di principi attivi e di oli essenziali e dal sapore aromatico caratteristico.
Grazie alla qualità e alla tradizione seguita nel processo di lavorazione il nome aglio da serbo rispecchia la sua capacità di mantenersi conservato per ben 8 mesi!
Tutti i prodotti della O.P. Sabina sono certificati GLOBALG.A.P. e IFS Food. Inoltre tutti i prodotti sono venduti nella versione convenzionale e biologica.

La cooperativa ha adottato, in determinati appezzamenti il protocollo di agricoltura biologica riducendo l’impatto ambientale e bandendo tutte le sostanze chimiche.