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A.R. Brewing Bianca
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A.R. Brewing Bianca

A.R. Brewing Bianca

da A.R. Brewing

€4,90 – €8,90

A.R. Brewing Bianca

Birra artigianale bianca, ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata. Note leggere di bergamotto e zenzero. La speziatura conferita da coriandolo e pepe rosa la rende ottima come aperitivo dissetante. Provala con i piatti di pesce.

Disponibile in due formati

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COD: N / A Categoria:
A.R. Brewing Bianca

Assaggiato da

Gianluca

L’Alchimista

A.R. Brewing nasce nel 2014 da Andrea Ravasio tecnologo alimentare di esperienza, con una passione nel campo delle bio-trasformazioni realizzando ricette di birra senza rinunciare ad una personalizzazione, ecco dove nasce A.R. Brewing Bianca

A.R. Brewing Bianca

Colore dorato, schiuma bianca, fine e persistente.

Aromi freschi e delicati con note leggere di bergamotto e zenzero. La speziatura conferita da coriandolo e pepe rosa la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante.

Accompagna bene salumi e formaggi freschi piatti a base di pesce, dolci a base di frutta.

Colore: 4 EBC
Unità  di amaro: 11,2 IBU
Gradazione alcolica: 5% vol
Bicchiere d’accompagnamento: jelly
Temperatura di servizio: 6-9 °C

Tempo di preparazione

Ingredienti in etichetta

Acqua, malto d'ORZO (contiene GLUTINE), malto di FRUMENTO (contiene GLUTINE), fiocchi d'AVENA (contiene GLUTINE), zucchero, luppolo, lievito, coriandolo, scorza di bergamotto, pepe rosa, zenzero
Allergeni

Avena, frumento, orzo
Abbinamenti consigliati

Accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti a base di pesce, dolci a base di frutta
Regione

Birra AR

" Nella birra ci fidiamo! " Saluti. Posso farle assaggiare una birra bianca ? Mi volto verso il signore che prima mi scruta e poi mi porge un bicchiere aspettando la mia reazione. Penso: «un bel colore dorato e schiuma perfetta, profumo un po' esotico ma rassicurante, gusto fresco e piacevole». L'espressione della mia faccia deve aver rivelato le mie sensazioni viste che Andrea con un sorriso compiaciuto mi ha travolto con un fiume di notizie ed informazioni sulla sua creazione. Poi ci siamo meglio conosciuti. Andrea, ovvero il dott. Ravasio, è un tecnologo alimentare, docente in scienze dell'alimentazione e microbiologia, consulente di grandi e medie aziende nel settore agroalimentare, ed è da sempre un appassionato di buona birra . Così, per gioco e per passione, ha creato una sua selezione di birre "da culto" , tutte rigorosamente ad alta fermentazione , crude e non filtrate. Ognuna racconta una storia e delle emozioni diverse. Nella birra noi confidiamo! Alla salute.

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