L'azienda Tuscany Food si trova a Grosseto ed è stata fondata nel 2019, sulle «ceneri», per così dire, di un'altra azienda per mano di alcuni dipendenti della stessa che, pur consapevoli delle sfide e della difficoltà del momento, hanno uniti le forze e spinti dalla comune di portare avanti la volontà di produzione di specialità, nonché di sperimentare nuove ricette quasi tutte provenienti dalle cucine delle loro nonne , hanno fondato l'attuale Tuscany Food. La filosofia di questa azienda e dei loro fondatori è l' armonia tra uomo e natura . Il suo scopo principale è quello di garantire al consumatore cibo sano e genuino con ricette tradizionali della campagna toscana . Le ricette prodotte soddisfano standard grazie all'utilizzo di materie prime locali e ad un costante monitoraggio del processo produttivo, che va eccellenti dalla selezione delle materie prime fino alla commercializzazione del prodotto finito.