L'Az. Agr. Vallone di Cecione è una piccola realtà situata vicino a Panzano in Chianti nel cuore del Chianti Classico gallo nero . Il podere si sviluppa per circa 8 ettari dei quali 4 a vigneto posti ad un'altezza di 460 metri SLM e 700 olivi. La produzione è biologica dal 2010 e vengono prodotti tutti vini e un olio che rispettano a pieno la tipicità e l'artigianalità. I terreni si trovano nella splendida “ conca d'oro di Panzano “, vallata nota infatti per la sua ottima esposizione al sole e per la composizione dei terreni. Il legame della famiglia con il territorio ha origini lontane fin dalla fine dell'800. Nel 1961 Giuliano Anichini, su consiglio di un amico, acquistò a Panzano il podere che sarebbe diventato il Vallone di Cecione. La famiglia Anichini conduce l'azienda come proprietà dal 1985 avendo però un percorso molto più vecchio come mezzadria dal 1961. I nostri vini sono fondamentalmente cinque. Ed oltre al Chianti Classico produciamo un Canaiolo in purezza, una Malvasia Nera in purezza , un Sangiovese in purezza (“Campo dell'Orzo”) ed un rosato di Sangiovese dedicato alla figlia di Francesco (Allegra). Nelle etichette di ogni vino sono presenti immagini riferite a persone della famiglia Anichini. O momenti molto particolari che sanciscono passaggi storici o ricordi familiari indissolubili nel tempo. L'azienda unisce alle moderne tecniche agricole la tradizione vinicola. Dando così vita al Chianti Classico Vallone di Cecione, un vino che può vantare una tipicità produttiva e dall'ottima qualità.