Carpaccio di Tartufo Nero Estivo 50 g

L’azienda Boscovivo seleziona da più di 30 anni i migliori tartufi freschi. I tartufi, raccolti prevalentemente nelle regioni del centro Italia in base alla stagionalità, sono accuratamente selezionati da un team di esperti ecco come nascono le Carpaccio di Tartufo Nero Estivo 50 g il carpaccio di tartufo fa parte della linea Prestige, nata da un'attenta ricerca storico-culinaria e scientifica, volta ad offrire prodotti genuini, senza conservanti, che rispettano l'autenticità delle materie prime. Le fettine sono un prodotto semplice ed pronto all’uso. Pensato per chi desidera cimentarsi in cucina o desidera realizzare ricette da professionista o da appassionato della cucina. Prodotto con tartufo italiano, raccolto esclusivamente in Italia e abbinata all’olio extra vergine d’oliva. In cucina un ingrediente prezioso. Le fettine sono sia un condimento che un ingrediente per le tue ricette. Costituisce il naturale sostituto del tartufo fresco, dunque utilizzabile sia per antipasti sia per primi e secondi piatti. Qualche idea su come poterle utilizzare? Partiamo dalle bruschette, qui basterà dare sfogo alla fantasia per arricchirle con le fettine. Ideali come condimento per pasta o risotto. Si abbinano bene per preparare omelette, su carne o pesce alla griglia.  Perfette come ingrediente per arricchire l’impasto degli gnocchi oppure il purè.