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La Maremma è quel paradiso collinare che si affaccia sul mare, poco distante da Bolgheri . Le dolci colline che caratterizzano quest' angolo di Toscana ospitano distese...
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Olio extravergine nuovo Profumo 500ml. italiano estratto a freddo. Nel cuore incontaminato dell’Alta Maremma, tra le dolci colline che circondano Monterotondo Marittimo, nasce un olio extravergine di oliva unico, frutto di un sapiente blend di cultivar toscane tradizionali.
Molto profumato, fruttato, note di erba e carciofo, Un tocco di bontà autentica per esaltare ogni sapore. Perfetto a crudo su insalate fresche, pinzimoni di verdure, formaggi e bruschette, regala a ogni piatto un’emozione di gusto, profumi intensi e la semplicità preziosa della tradizione.
campagna olearia 2026/2027
ATTENZIONE – PRODOTTO IN PRE-ORDINE
DISPONIBILE DAL 11 NOVEMBRE!
Al raggiungimento del minimo d'ordine per produttore!
l'azienda agricola il Bottaccio è olivicoltore nella splendida Maremma, un luogo incontaminato dove la natura fa da padrona. Zona molto vocata per la coltivazione dell'olivi da tempi remoti. Qui da ben quattro generazione si porta avanti la passione per queste meravigliose piante e per i frutti che possono dare: le olive ed è qui che si produce l'Olio extravergine nuovo Profumo 500ml. L'olio Extravergine Profumo è un olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive ed unicamente mediante procedimenti meccanici. Si produce con olive, di diverse varietà, sono raccolte nella prima metà di ottobre da olivi di 25 anni età posti in territorio prevalentemente pianeggiante nelle località di Venturina Terme e Monterotondo Marittimo, in provincia di Livorno. Un olio che racchiude l’anima della Toscana più autentica, dove il clima temperato, la brezza marina e i terreni vulcanici donano alle olive profumi e proprietà organolettiche straordinarie.
Scheda: Olio Extravergine Classico.
Campagna olearia: 2026/2027
Zona di produzione: Toscana, Venturina Terme, Loc. Palmentello 50 mt. s.l.m.
Uliveti: Olivi 20/25 anni, in territorio pianeggiante
Cultivar: Frantoio 50%, Moraiolo 20%, Leccino 20%, Pendolino 10%
Periodo di raccolta: Dal 1° al 15 Ottobre
Aspetto: Verde brillante, non filtrato
All’Olfatto: Molto profumato, fruttato, note di erba e carciofo
Al Palato: Erba fresca con leggero sentore di carciofo e mandorla, importante e persistente nota piccante
Abbinamenti consigliati: Ideale per condire insalate, pinzimoni di verdure, formaggi e bruschette; da utilizzare a crudo
Questo blend è espressione di passione, tradizione e rispetto per la terra: ogni goccia racconta una storia fatta di vento, sole e mani esperte.
IN ARRIVO! DISPONIBILE DAL 11 NOVEMBRE! FAI IL PREORDINE ORA!
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